| |
| TOP | |||
|
藿香情
管理
作者:崔若煙 發表時間:2015-04-19 12:59:20
評論:0條
關注
編者按:漂泊異鄉,藏在在心里的是那種家鄉的味道。漂泊的人們,即使在他鄉生活很久很久,那顆心也還是停留在家鄉的山山水水間,停留在曾經熟悉的故鄉生活圈里。作者的文章,從漂泊地的一堆土說起,帶入了家鄉藿香的生長與使用上,讓人想起了家鄉那些添加了藿香的菜肴,那種對故鄉的思念就有了的實質性味道。細膩的筆觸下,漂泊地的藿香與故鄉的藿香融為一體,那就是漂泊者心中對故鄉深深地懷想。欣賞!期待著更多好文章! |
|||
|
離開故鄉已許些年了,雖常年在異鄉漂泊,但內心深處依然埋藏著故鄉那份難忘的味道。 這是異鄉的一個小鎮,我家房子租住在一棟五層樓的頂樓上。雖然站在樓頂,可以遠眺異鄉此起彼伏的山巒。但樓頂的冬天很冷,夏天又太熱。去年深冬,朋友來我家玩。異鄉冬天凜冽的寒風不停撕裂著空氣,嘩嘩的拉鋸著破舊的窗戶,凍得朋友直跺腳。朋友是個熱心腸的人,勸我離開這個地方,他給我們找個更舒適的環境。但我還是謝絕了他的好意。朋友不解,我用手指了指陽臺角落那堆泥土對他說,因為這里藏有故鄉的味道。朋友更是一臉迷惑,我又對他說,到明年春天,你就知道了。 是的,在離隔故鄉二千多公里地方的一個小陽臺的角落里,還有一株只有在故鄉才能目睹的植被——藿香,正守候在異鄉的土壤里。它的根已經扎住在了這片淺薄冰冷的泥土中,靜靜的等待著春的來臨。并陪伴我們度過異鄉寒冷冗長的冬季,這豈不是故鄉熟悉的影子,故鄉那溫馨的味道嗎? 起初,我和妻剛來看房子時,眼見這簡陋的房子,有點猶豫。正欲離開,但我猛然發現,在陽臺的一角落堆放著一小堆泥土。房東見我驚奇的目光,連忙掛著笑容給我解釋,這泥土是以前的房客從樓下一點點搬弄上來的,如果你不喜歡,改天我請人弄走就是。我和妻都忙擺了擺手齊聲說,不必了,這房子我們租了。也許,你會認為,在陽臺上放置一堆泥土很不雅觀,不協調。但我和妻對泥土是有很深的感情的,泥土雖樸實,但它是大自然的子宮,它能孕育生命,并且讓生命成長繁衍。你說,有什么比隨處可見,樸實無華的泥土更偉大,更親切,更惹人愛呢?不知不覺,冬去春來,我們在這間小閣樓上,一住便是三年。 房子雖簡陋,但它能洗去一天的疲憊,特別是眼前這堆泥土,更有了家的味道。于是,我和妻利用空余的時間,把泥土上的垃圾清理掉,再把泥土掏松碾細。經過一番努力,這片泥土便煥然一新了。一場春雨過后,泥土固有清新的氣息便隨之散發出來!那時,我和妻決定,應該不讓它荒著,但該種點什么呢?思索了一段時間,也沒有答案。終于在有一天,妻不知從何處帶回一小株病懨懨的幼苗,像握著她心愛的寶貝般高興的在我眼前晃動。我驚喜的接過,放在鼻尖聞了聞,立刻芳香撲鼻,這是多么熟悉的芳香味!也是夢中期盼的那種味道,它便是故鄉的藿香。妻急不可待的用手在土壤里掘了個窩,并細心的把藿香苗插在了泥土里,然后用土壤壓緊根須。我看著趴在土壤里細小的幼苗,擔心它會死去,但沒隔幾日,兩片嫩黃的葉子卻奇跡般的舒展開來,顏色也逐漸變得更加碧綠了。 這就是在故鄉隨處可見的藿香,很平凡,但卻有著出奇的芳香植物!家家門前都會有一兩株。它是我們那里做魚時必用的佐料。也許是藿香和魚絕妙的配搭的緣故吧,我們也把它叫做大魚香。故鄉的小河魚類繁多,只要你有心垂釣,必會有收獲。把活潑亂跳的魚帶回家,再從泡菜壇里抓點母親泡制的酸菜和辣椒,在柴火的烹制下,那份最愛的酸菜魚便做好了。但別忘了!還要去門前掐幾片藿香呢。把青幽幽的藿香切碎散在上面,即刻,魚的鮮香和藿香的芳香便攪在了一起,那份獨特的鮮芳味便從屋子里溢出,連空氣仿佛也被染香了,深深吸一口,香的是不是有點過分了,簡直沁人心脾啊!不僅僅是吃魚,吃豆花時也會用到藿香。我們那里的豆花之所以聞名,除了是用鹵水點制的外,更重要的還是蘸水上面的藿香味。豆花本身的綿嫩,加上蘸水的麻辣,藿香獨特的芳香,那種味道總會激起舌尖的貪欲。這就是故鄉那份難忘的藿香味道!無論我們走多遠,這味道一直珍藏在心里,伴隨著我們的步伐。在異鄉孤寂,疲倦,失意的歲月里,猛然有一天,這味道突然竄上心頭,又會從新點燃我們的希望,激勵著我們在顛簸的路上繼續前行。 藿香不僅是菜肴的最佳佐料,它還是一味中藥,它有祛暑解表的功效。在故鄉悶熱的酷暑季節中,每當有人中暑時,都會用到藿香。 藿香對土質的優劣沒有要求。即使是最貧瘠的土壤,它也不會讓你失望,并會在上面旺盛的生長。異鄉陽臺角落那堆薄脊的泥土正適合栽種藿香,藿香適應力很強,它不挑剔,不嬌柔 ,不依賴,更不需你對它施肥和呵護,只要你給它一寸土壤,它就會在那里扎根,在上面長出碧綠的葉子,散發出誘人的芳香!直到秋天它才枯萎,它靜靜的在冬天的土壤里蓄積生命的力量! 每當春天來臨,埋在土壤里的藿香根也像其他平凡的小草一樣,當有聞到春天的氣息時,它就賴不住了,慢慢撥開土層,悄悄的從土壤里鉆了出來。一夜之間,推開門一看,昨天還是光禿禿的土壤里,卻意外多了兩片嫩綠的小葉兒,來得是那么的突然,像佳音般給人以驚喜,還掛著朝霞晶瑩的露珠兒,迎著柔柔細細的春風羞澀的搖曳著,更像此時依戀在花蕊中那只蝴蝶般顫動的翅膀。春天的氣息越來越濃了,心兒也輕了。不知不覺,藿香也更高了,葉子更豐腴更綠了,這種綠,是月光下大海流動的綠。 上次朋友來玩,妻準備了她最拿手的酸菜魚。魚烹制好后,我急不可待的去陽臺上掐了幾片藿香,切碎放在上面。菜端上桌,朋友像是發覺了什么,推了推鼻梁上的眼鏡,嗅了嗅陶醉的說:“好芳香的味道!這就是你去年說的故鄉的味道吧!”我點了點頭。我把酒斟滿,酒也是故鄉那種廉價的高粱酒,便和朋友痛飲閑聊起來。都各自談論著自己家鄉的事,彼此都在為家鄉而自豪!但自豪的眼里不知何時卻濕潤了,我知道這是思念! 嘴里吃著家鄉那份獨特的藿香味,仿佛離故鄉更近了,不是在二千多公里之外,而是近在咫尺,在心里! |
|
|||
| 【投稿】【 收藏】 【關閉】 | |||
| 上一篇:我的外婆 | 下一篇:聽,花開的聲音 | ||
| 推薦美文 |
| 相關欄目 |
|
| 最新作品 |
|
用心良苦閱70次
回味刻鋼板的滋滋聲..閱99次
致愛妻海鳳:三行情深..閱72次
家鄉的胡蘿卜閱108次
尋覓草鞋的足跡..閱106次
秋深歲暖,一紙清歡贈..閱100次
萬星的那點事兒..閱68次
龍潭洞賦(中華新韻)..閱14次
|
| 熱門圖文 |
| 熱門作品 |
| 圈主推薦 |
|
圈子社群·2022-05-31 21:17542
文藝達人·2021-09-29 09:15819
興趣部落·2021-08-06 09:111252
|
|
2023新年致辭! |







安徽 · 網絡文學第一網站Inc All rights reserved.