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    每次和同學(xué)吃飯，她都會(huì)點(diǎn)紅燒肉，百吃不膩。直到大學(xué)畢業(yè)的散伙飯上，大家喝的昏天暗地時(shí)，她終于淚眼婆娑地指著那盤(pán)紅燒肉說(shuō)：“這是我前男友最喜歡吃的菜，后來(lái)他和別人跑了，只是我卻落下了這個(gè)毛病，每次吃飯都必點(diǎn)，這個(gè)菜里有一股淡淡的幸福和一絲細(xì)細(xì)的憂傷。”
　　原來(lái)，我們的舌頭都是有記憶的。當(dāng)吃到令我們幸福的美食時(shí)，舌頭就會(huì)把這份記憶封存在大腦里，并且深埋在我們的心里。一旦觸及了舌頭上記憶的引線，回憶便會(huì)漫天飛舞。
　　喜歡吃窩瓜燉豆角排骨，可能要追溯到我還沒(méi)有意識(shí)的時(shí)候。小時(shí)候，媽媽每年春天都會(huì)在自家的園子里種上很多窩瓜，從金黃的種子投到地里那一刻，我就開(kāi)始祈禱它們快點(diǎn)發(fā)芽長(zhǎng)大。夏天到了，窩瓜好似也知道我的期盼，葉子瘋狂地生長(zhǎng)著，席卷了整個(gè)園子，淡黃色的花星星點(diǎn)點(diǎn)的鑲嵌在一片綠色的海洋中。花下掛滿了一個(gè)個(gè)綠色的小窩瓜，看著就讓人興奮不已。秋天終于盼來(lái)了，我守望了一年的舌頭開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)。
　　媽媽會(huì)把窩瓜洗凈，去除中間的瓤，切成大塊，放入豆角和排骨，燉上半個(gè)小時(shí)，待到里面的湯汁完全被排骨和窩瓜吸收就可以出鍋了。回想起來(lái)又是一年了，上次吃窩瓜燉豆角排骨還是在臨來(lái)上班前的一天。那時(shí)媽媽一直在旁邊叨咕著“多吃點(diǎn)，四川可沒(méi)有窩瓜”，邊說(shuō)邊哭。
　　曾經(jīng)嘗試著自己做過(guò)無(wú)數(shù)次，但終是做不出那個(gè)味道，總覺(jué)得窩瓜不對(duì)、豆角不對(duì)，連排骨也不對(duì)。直到上周末去同學(xué)家，吃著從東北帶回的窩瓜和豆角時(shí)，才覺(jué)得心滿意足，卻仍嫌比記憶中的味道差了些許。晚上回家跟姐姐煲電話粥，姐姐說(shuō)媽每次做這個(gè)菜都叨咕著老姑娘喜歡吃這個(gè)菜，也不知道現(xiàn)在能不能吃到……話筒里，姐姐還在絮絮叨叨，我卻早已淚流滿面。原來(lái)不是味道不對(duì)，也不是材料不對(duì)，而是做的人不對(duì)。窩瓜燉豆角排骨，那不僅僅是一道菜，那是我童年的記憶和對(duì)媽***思念。
　　舌尖是有記憶的，這段記憶或是一段難忘的故事，或是一個(gè)難忘的人。而于我，最難忘懷是母親的愛(ài)！