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家鄉(xiāng)的竹
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作者:王東寧 發(fā)表時(shí)間:2025-03-07 16:01:16
評(píng)論:0條
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編者按:當(dāng)我們?cè)阡摻钌掷飸涯钪裼捌沛稌r(shí),能讀到這樣一篇美好的文章,確實(shí)很慶幸。猶如一曲清雅的絲竹調(diào),將竹子的自然屬性、文化意象與人間煙火編織成詩(shī)意的畫卷。 |
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提起竹子,人們馬上想到“胸有成竹”、“青梅竹馬”、“梅、蘭、竹、菊”(花中四君子)、“歲寒三友”(松、竹、梅)等耳熟能詳?shù)膬?yōu)美成語(yǔ)、詞語(yǔ)。 竹子清脆挺拔,不懼嚴(yán)寒,不畏酷暑,四季常青。自古以來,人們就喜愛竹子,給竹子賦予了高雅、純潔、虛心、有節(jié)、剛直等人格化的文化。古代的文人雅士留下了不少關(guān)于竹子的名篇佳作,如唐代白居易的“水能性淡為吾友,竹解心虛即我?guī)煛!保未K東坡更是直白“無肉使人瘦,無竹使人俗。”,清代鄭板橋借竹道出了愛民之心:“衙齋臥聽蕭蕭竹,疑是民間疾苦聲”等。人們感謝竹子,根據(jù)考古出土的“竹簡(jiǎn)”,在人類紙張未出現(xiàn)之前,是主要的而且能長(zhǎng)時(shí)間保存的書寫工具之一,根據(jù)司馬遷的《史記》記載,秦始皇每天批閱的奏折有一百二十石,折算成今天的計(jì)量單位就是30多斤。“竹簡(jiǎn)”記錄了多少王朝的興衰,多少地主、官僚、豪商、巨賈的發(fā)家史,多少窮人的血淚史。自古就有“罄竹難書”之說。 在浙江錢山漾遺址,有竹籮、籃、簸箕、簞等出土文物,證明竹子用于日常生產(chǎn)生活,已有5000年歷史了。說竹子是“高雅”的,可制作竹樂器,如笛、蕭、笙、箏……不勝枚舉,在民間樂器中,有很大一部分主體材料都是竹子,早在春秋·齊·管仲就有“材女樂三千人,鐘石絲竹之音不絕”之記載。竹筍是竹子的嫩芽,不僅是美味佳肴,還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),通利大便,有排毒的功能。 竹,為禾本科竹屬多年生草本植物,適合在雨量充沛、陰涼的環(huán)境中生長(zhǎng),也是常綠植物,莖中空有節(jié),竹葉呈狹披針形,葉面深綠。你到過揚(yáng)州“個(gè)園”嗎?翠竹蒼蒼,為什么不叫“竹園”呢?因?yàn)橹袢~形狀像個(gè)“個(gè)”字,故而叫“個(gè)園”。想來園主人是很有品味的,人們才“慕名”而賞之。 家鄉(xiāng)青蒲,位于泰東河畔,地處姜堰、興化、東臺(tái)三市搭界之處,舊有“犬吠三縣”之說,屬里下河鍋底洼地區(qū),雨量充沛,適合竹子的生長(zhǎng)環(huán)境。五六十年代,還處于農(nóng)耕時(shí)期,人們的生產(chǎn)、生活需要竹子,因此家鄉(xiāng)栽種了不少竹子,可就地取材,節(jié)約成本。 竹子有堅(jiān)韌性,這是因?yàn)橹褡拥睦w維細(xì)胞比較發(fā)達(dá),既長(zhǎng)又富有彈性,順紋的抗拉和抗壓力超過一般木材的一至三倍。中國(guó)民間有句俗語(yǔ):“一篾吊千斤”,意為一根竹子劈成薄片,可以吊起一千斤重的物體。經(jīng)過篾匠的手藝,用于編織。編織“涼席”,用的是第一層皮,編出來的涼席青埂埂的,美觀涼爽,即使放到現(xiàn)在也是涼席中的上乘。編織“盤坦”,像放大的盤子,直徑在一米左右,深約10公分左右,主要用于曬糧食、曬豆類等。編織“涼扁”,橢圓形,長(zhǎng)約1米左右,中間寬約60公分,深10公分左右,夏天用于嬰兒睡覺,嬰兒涼爽,不哭不鬧;也可以用來曬“杲昃(東西)”,我家至今還保留著一個(gè)涼扁,50多年了,睡過三代嬰兒。編織“簸箕”,鏟狀用具,一般長(zhǎng)約1米,尾寬約60公分,頭部深約10公分,用來簸去糠麩或“褐鎖兒(微垃圾)”,也可用來曬豆類等。編織“畚箕”,鏟狀形,較簸箕的一半大小,其作用是:一是作農(nóng)具用。一般與扁擔(dān)一起,用來挑干的畜禽糞、泥土、藤類作物等。扁擔(dān)多半用竹子制作,挑起來有彈性,家鄉(xiāng)人稱“養(yǎng)肩膀”。二是與條束(掃帚)一起用作掃地剎(裝)褐鎖兒。編織“籮筐”,鼓狀形,上頭敞口,家鄉(xiāng)人叫“籮口”,直徑50公分左右,中間鼓直徑55公分左右,底部正四邊形,邊長(zhǎng)為40公分左右,一般與扁擔(dān)一起挑糧食等。編織“篩子”,直徑40公分左右,深4公分左右,用來篩米篩豆類等。編織“淘籮”用來淘米等。編織“籃子”裝蔬菜、洗菜之用,這就是“菜籃子”的由來。用兩根長(zhǎng)短粗細(xì)一致的細(xì)竹子,撐蚊帳,家鄉(xiāng)人叫“帳管竹兒”。用竹條編成網(wǎng)狀竹箔,鋪鋪用(作鋪板用),家鄉(xiāng)人叫“隔材”,有彈性,睡覺時(shí)很舒服,不亞于現(xiàn)在的“席夢(mèng)思”,而且透氣,如果用整木板作鋪板,因?yàn)樗X時(shí)人有熱量,墊的被褥都是濕濕的,因?yàn)椴煌笟狻6讨癫€可以用來攔園子,家鄉(xiāng)人叫“攔箔子”,這就是“菜園子”的由來。用竹梢制作掃帚,家鄉(xiāng)人叫“掃竹”專門用來掃道路和掃稻、掃麥。用竹子制作的“竹筷子”吃飯用,既環(huán)保又衛(wèi)生,是筷子中的上乘。當(dāng)然,竹子還可以制作竹椅、竹凳、竹梯、雞籠、鳥籠、鋤頭柄、釘耙柄……總之竹子涉及到生活的方方面面。 家鄉(xiāng)的竹子,遠(yuǎn)不能滿足人們生產(chǎn)生活的需求。大型竹子家鄉(xiāng)不能生長(zhǎng),必須到“竹行”(專門出售竹子的地方)去購(gòu)買,大竹子、家鄉(xiāng)人習(xí)慣叫“毛竹”,可用來砌屋做“桁條”,如砌廚房、豬圈等。毛竹梢可用來做“椽子”,當(dāng)時(shí)家鄉(xiāng)大多數(shù)都是竹椽子泥巴草房。毛竹可做撐船的“篙子”,長(zhǎng)4.5米左右,根部直徑4-5公分,撐船時(shí)根部套上鐵叉,家鄉(xiāng)人叫“篙鉆”,防止撐船時(shí)打滑。家鄉(xiāng)人的戲語(yǔ):“篙子沒鉆,一搗滑多遠(yuǎn)。”用雙竹篙做成“罱篙”,家鄉(xiāng)人叫“罱子”用來罱河泥、罱渣漚綠肥。把毛竹劈開,劈成一塊塊橫截面邊長(zhǎng)為0.8公分左右的方條編成竹箔子,作“汪箔”砌屋用,比蘆柴汪箔結(jié)實(shí)耐用。竹箔還可以用來曬棉花,收棉花時(shí),連同棉花一起卷起來,第二天放開再曬。有的生產(chǎn)隊(duì)用竹箔子在河里“打籪”,用來攔截魚、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品。那個(gè)時(shí)代的家鄉(xiāng),人們的生產(chǎn)生活都離不開竹子。 隨著社會(huì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步,現(xiàn)在家鄉(xiāng)許多生活用品、生產(chǎn)用具都用不銹鋼或塑料制品代替了。大多竹用品離我們漸漸遠(yuǎn)去,但有些是無法代替的,如毛竹篙,你總不能用不銹鋼棒,塑料棒去撐船吧……隨著生活水平的不斷提高,家鄉(xiāng)人利用竹子制作各種竹裝飾、竹工藝品等,這些竹制品不僅美麗實(shí)用,還有很好的環(huán)保價(jià)值,這也是家鄉(xiāng)人的致富之路。 現(xiàn)在走進(jìn)家鄉(xiāng),庭院里(家鄉(xiāng)人習(xí)慣叫“天井”),翠竹蔥蔥,點(diǎn)綴著各種奇花異草。大圩兩旁、溝凹廢地,樹木、竹子、蘆葦、蘆竹交相輝映,是鳥類的天堂,保持了原生態(tài),防水土流失,凈化了環(huán)境。一到隆冬,竹子還是那么的挺拔,那么的郁郁青青。 |
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