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洞庭漁歌
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作者:瀚墨盈香 發表時間:2020-12-31 14:00:12
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編者按:氣息濃郁,文筆繽紛多彩,充滿了生活愉快的景象! |
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只要漁歌還在唱響,濤聲槳影里就有敘說不完的鮮活故事,洞庭湖畔的漁火就能代代相傳,生生不息。 ——題記 一 水天相接處才露出一絲絲魚肚白,“突突突”的磨盤機就已陸續響起,三三兩兩的漁舟起錨出發。 昨天本已約好,今早要老趙帶我一起去收網撩魚,過把癮,見識見識,但我還是誤點了。 “今天遲了一些,我們加大馬力,快開點!要不然上色魚就全淹死啦,賣不起價了!”老趙邊說邊把油門往上提了一下。 木船就像馬兒被抽了一鞭子,船頭一抬,快速地往前竄去。激起的白色浪花,在后面拖出一條長長的魚尾巴。 前方,整個湖面也晃蕩起來,水和天挨得太近,騰起的微波細浪就好似擊打在云層上,天空和湖水一起顫動起來。 兩邊的蘆葦如同被割倒一般,一簇簇朝船尾掠去。蘆葦中突然驚起的水鳥,“嗤溜”一聲直躥云端,霎時無影無蹤。 剛從陶醉中清醒過來,我便忙問老趙,你剛才說上色魚會被淹死,這不瞎說嘛,魚還能被水淹死? 這你就不曉得吧,現在魚都在籇子的底兜里,缺氧唄。 我明白了。上色魚本指價錢好的魚,一般為桂花魚、烏魚、黃姑、鲇魚等,這類魚都有出水換氣的習慣。因籇兜里魚兒密度相對較大,自然嚴重缺氧,這時又出不了水面,時間長了當然會死掉。 真是紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行,我一個農學院畢業的硬還不如一個打魚人哦。 越往湖心開,游浪也越大,船頭躥起一尺多高。正應了那句老話,洞庭湖中無風也有三尺浪。 半小時后,我們到達第一杠籇兜位置——舵桿洲石臺。 “站穩了,水深著呢。”老趙雙腳立上船頭,一手抓住兜篙,一手解開籇繩。隨后拿起撩鉤,鉤住兜底前約一米處,雙手用力一提。待籇兜浮出水面,再往后一縮放到艙中。 哈,真不少,足足有二三十斤呢,上色魚也不少。 “老趙,今年河水不錯啊!”我抽出一根白沙煙遞給他。 “那還說不準,這才開始呢,要看后面還有幾河水。”老趙接過煙來說。 “還浪費你的好煙,我只有相思鳥呢。”老趙挺客氣。 繼續前行,如法炮制,連續收了八九杠。艙中魚堆出了一個斗笠尖尖,兩三百斤足有的。 老趙盡管累得滿頭大汗,氣喘吁吁,卻依舊笑容滿面。
二 時近八點,太陽已從薄云中露出臉面,滿湖金色,波光粼粼。船行所至,浮光躍起,光芒萬丈。 不遠處,時有潔白鷺鳥從湖面掠過、躥起,一尾細魚在長嘴中拼命掙扎。 返航途中,突然起風。湖面白浪翻滾。洞庭湖行船有一個不成文的規矩,只要起白浪,就得謹慎出航。 “老趙,沒事吧,你看這浪。”我水性不佳,有些害怕。 “沒事,你莫怕,接著浪頭開就行,出不了事!”老趙手把磨盤機操縱桿縱容調整方向,迎風而上。 老趙不愧是這片有名的老艄公,一個浪頭打過來,船頭馬上迎過去。船頭接住濤峰,水花四濺卻是水不沾艙。一浪接一浪,竟然分秒不差。 一路有驚無險,順利返航。 一會,行船靠座船:“堂客,過來拿幾條魚,你好點煎達,今天請劉老板喝杯早酒。”隨手選出幾條黃姑和長須鲇,直接扔到自家的座船上。 這時,堤壩上已人聲鼎沸,人來人往,穿梭不歇。抬簍的、稱秤的、計數的、點錢的、裝車的,忙而不亂,分工明確。原本這里只是一塊荒坪野地,而此時比山里人趕集還熱鬧。 在我看熱鬧這會,老趙已將艙中魚分門別類。活魚的上色魚、大魚進活水艙,魚兒們正沿著船艙邊歡快地游走蹦跳,一條沒死。其余的大小貨色也分開裝筐、裝簍。 “老趙,你的魚搞熨帖冇?”岸上的魚販子在催貨。 “搞好達,搞好達,你來過秤。”老趙應聲回答,搬起長木跳板伸到岸上。 只稱斤論兩,不用討價還價。以當日岳陽南岳坡魚市的價格為基礎,剔除正常利潤即可。大家都熟,彼此信得過。 桂花魚、烏魚、黃姑、鲇魚、白色魚等分開稱重,各自論價。一陣忙活后,接過錢來一數,毛利六百多塊。 還行!走,喝早酒去!
三 一只腳才剛踏上船板子,老遠就有一股郁香撲鼻而來。進艙走近一瞧,鍋里白湯滾滾,鍋口霧氣騰騰。 “來來來,聞聞,噴香地!”趙家嫂子見我進來,提過案板上的油鹽壇子放到我面前。 “這是昨天我老妹送過來的臘籽油,自己加工的呢!” “嗯,真地噴香地!”我把鼻子湊過去。 聞聲,她得意地抓起一把紫蘇往鍋里一撒:“來來,動筷子。莫客氣,只是冇得菜啦!” 三個菜,一鍋魚、一碟子壇子菜和一個青菜。本來嘛,洞庭湖中買獎狀——想要也沒得人賣。 說起老趙一家,認識也有些年月了,他兒子還當過我的學生。他本人是從部隊轉業回來的偵察兵,當時安排在湖口漁場,這是一個鄉鎮集體所有制的漁場。老趙是個爽快人,一根腸子通到底的角色,這時已經當上場長了。 鍋里的魚已煮得首尾翹起。我也不客氣了,夾起一條黃姑魚往嘴里塞。嗯,到底是野生魚,質緊,味鮮,肉細嫩。好吃! “來來來,搞一口,正宗的二鍋頭谷酒。”老趙端起杯子和我碰了一下。嗯,酒不錯!但我還是習慣喝曲酒。 打漁人一日三餐少不得酒,不過有他們的理由。秋、冬可以御寒,湖中比內垸要冷得多;春、夏則有利于殺死血吸蟲,這可是要命的事。故長居于斯,酒不可不飲。 幾杯下肚,天南海北。 “老趙,打魚比種田要強得多吧。”我端起杯回敬。 “強得一篾片子,這不沒辦法嘛。要是賺得其它錢到,哪個到這冇得爺娘的鬼地方來!”老趙一口酒下肚,滿臉無賴。 只聽得鼻子一酸,我一個九十年代初的正規大學生,不也在這里工作好多年了嗎?同是天涯淪落人,養家糊口討營生。 老趙啊老趙!籬笆底下也是呆人的地方呢。
四 午后不久,隔老遠就看到老趙從窄長的船碼頭,慢慢悠悠地朝蘆葦站的禾坪上走來。 只罩了一條洗得發白的青色扎頭短褲,光著膀子,腋下夾著一鋪疊好的漁網,手里拿著一根縫漁網用的竹長針。黝黑黝黑的皮膚,在灼人的太陽下油光發亮。瘦高瘦高的身子,于熱氣直冒的水泥坪上拖出一條長長的影子。 “老趙,你就不曉得戴頂帽子、穿件衣服啊,你看你都曬成什么樣子了。”見他過來,有人答散腔。 “打漁的誰個不黑啊?上邊頂著個火爐子,下邊還有一湖熱水蒸桑拿,能不黑嗎?”老趙邊走邊笑邊答。 “那地方從沒曬過太陽,還不是照樣黑不隆冬?”二樓雙肘撐著欄桿堂客們搶先搭腔。樓上樓下一陣哄堂大笑。 “鳳妹幾,鳳妹幾,你個騷婆娘呢!你看你胸門口那兩碗大扣肉都快掉地上了,還不包緊點。”又是一陣亂笑。 “她是想勾引我們家老趙吧,哈哈哈。”跟在老趙屁股后面上來的趙家嫂子接過話來。 “喲,喲,喲,趙姐子吃醋了!你家的那根種黃瓜還不曉得進得了口不呢?我暈!” “你試下不就曉得達。” …… “莫噴達,莫噴達!再噴一下午就冇得達!”老趙見她們越說越不上腔,大家又都在一旁看猴把戲似地亂起哄。 “來來來,麻煩給我騰個地方,我的事還冇起頭呢。”老趙邊說邊把腳下的漁網一字鋪開。 見老趙發了話,大伙亦擺開陣勢。管他頭頂的太陽烈不烈,腳板下的地坪燙不燙,各自只顧穿針引線,埋頭忙碌起來。
五 不覺間,日頭已轉到了西邊,正慢慢地一截一截下墜,直到漸漸隱沒于天際那抺漫天紅透、久久不散的晚霞里。 “叮叮叮……”炊事員老宋站在廊道盡頭,一手提著一把用繩子吊起的篾刀,一手拿起菜刀把篾刀當鐘敲。一個勁地扯開他那破嗓門大喊:“吃飯了,吃飯了。”。 吃飯啰,吃飯啰!眾人紛紛起身,各自收拾業置陸續散去。 遠處的蘆葦叢中,一縷縷薄霧若炊煙一般裊裊升起。少時,暮色漸濃,蛙聲四起。點點螢火,在夜空中如精靈般穿梭漫舞。 湖畔,一盞盞漁燈相繼點亮,又一盞一盞逐次隱滅。男人的酣聲于船板上悄然響起,女人的夢囈在烏蓬內斷斷續續 |
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