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    俗話說，新官上任三把火。新上任的馬鄉長也一心想把這頭把火點起來，好在鄉里樹立一下威信，好站住腳跟，便于以后開展工作。前不久，他便帶領鄉政府有關人員以及各村的村主任到某先進縣的某個先進鄉進行了一番考察，主要考察內容就是那個鄉如何靠種植金銀花致富的。

    回來后，馬鄉長立刻召集了有關人員開會，談談這次參觀考察后的想法，特別是對人家靠種植金銀花發家致富的體會。與會人員心知肚明馬鄉長開會的意思，但絕大多數同志都緘默不語。見大家態度曖昧，馬鄉長索性直截了當地提出毀掉農作物，改種金銀花，發展高效農業的思路，并一二三四，甲乙丙丁地把金銀花與糧食作物進行了對比，展望了一旦種植成功，對本鄉鎮以及村民們帶來的實惠和利益。

    馬鄉長的講話完了后，干部們更是面面相覷。他們心里明白，他們所考察的鄉鎮種植金銀花是有一定歷史的，也得到了全國各地商家的認可，一旦自己也上這個項目是否可行，誰都拿不準。況且不種莊稼，還涉及到全鄉百姓的吃飯穿衣，非同小可；可比起他們這些基層干部，人家馬鄉長是正經八百的農校畢業，年富力強，至于銷路等問題可能也經過了深思熟慮的，一旦因自己的反對意見而導致全鄉失去一次發展的良機，亦或得罪了新上任的頂頭上司，都不是一件很劃算的事，因此大家大都保持緘默，不發一言。

    見意見一時難以統一，馬鄉長只得宣布散會。回到辦公室后，心生一計。他一來就聽說鄉政府辦公室高主任辦事沉穩周密，深得領導和同事們的服氣和好評。他還聽說高主任善于品茶，為表示他對下屬的親和力，他特意打開一包妻子去南方時買回的黃山毛峰，頓時，一股茶香便彌散開來。馬鄉長把灌裝水加入電磁壺，打開開關，等水即將開的時候，他拿起桌子上的電話，撥通了高主任的辦公室。

    不大一會兒，高主任便走了進來，一進門，便被滿屋的茶香吸引住了。他提了提鼻子，贊嘆道：“黃山毛峰，國家十大名茶之一。馬鄉長，看來我今天是有口福了。”其實他心里早已猜透馬鄉長的真實用意。

    “坐坐坐！”馬鄉長熱情地打過招呼說，“好厲害呀老高，一聞就知道是什么茶，名不虛傳啊。這是我妻子特意從南方帶回的，今天正好沒什么事，把你請來邊聊邊品嘗一下，正好水也開了，來，我把茶沏上。”

    馬鄉長把兩個杯子里加上茶葉，拿過滋滋作響的電磁壺，正要沖泡，卻被高主任急忙攔住了：“馬鄉長，不可這樣泡茶！”

    “為什么？” 馬鄉長停下手，疑惑地望望高主任。

    “這茶本身比較嫩，如果用剛剛開過的沸水沖泡，就會把茶葉燙壞，還會把苦澀的味道一并泡出，影響口感的。”高主任一邊解釋，一邊從馬鄉長手里接過茶壺，把開水分別倒進另外兩個空杯子里，然后才重又把杯子里的水倒進擱著茶葉的杯中，語重心長地說，“溫度過高不一定就好，適當把水溫控制一下，沏出的茶水味道才香。”

    “原來沏茶還有這么大講究啊。” 馬鄉長贊嘆著，可他分明聽出了高主任話中有話。

    “其實啊，提起這黃山毛峰，還有一段故事呢。”高主任說。

    “噢！”經過高主任剛才的開到，馬鄉長頓時來了興趣，他張大眼睛說，“說來聽聽。”

    “明朝天啟年間，江南黟縣新任縣官熊開元帶書童來黃山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹簍的老和尚，便借宿于寺院中。長老泡茶敬客時，知縣細看這茶葉色微黃，形似雀舌，身披白毫，開水沖泡下去，只見熱氣繞碗邊轉了一圈，轉到碗中心就直線升騰，約有一尺高，然后在空中轉一圓圈，化成一朵白蓮花。那白蓮花又慢慢上升化成一團云霧，最后散成一縷縷熱氣飄蕩開來，清香滿室。知縣問后方知此茶名叫黃山毛峰，臨別時長老贈送此茶一包和黃山泉水一葫蘆，并囑一定要用此泉水沖泡才能出現白蓮奇景。熊知縣回縣衙后正遇同窗舊友太平知縣來訪，便將沖泡黃山毛峰表演了一番。太平知縣甚是驚喜，后來到京城稟奏皇上，想獻仙茶邀功請賞。皇帝傳令進宮表演，然而不見白蓮奇景出現，皇上大怒，太平知縣只得據實說道乃黟縣知縣熊開元所獻。皇帝立即傳令熊開元進宮受審，熊開元進宮后方知未用黃山泉水沖泡之故，講明緣由后請求回黃山取水。熊知縣來到黃山拜見長老，長老將山泉交付予他。在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰，果然出現了白蓮奇觀，皇帝看得眉開眼笑。 ”故事講到這里，高主任沒有再往下講，而是話題一轉，說道，“其實這好茶就是要用好水來泡，沒有好水，再好的茶，也泡不出原有的品味的。就像咱們眼前的灌裝水，是無論如何也泡不出白蓮花來的。非茶如此，萬事皆然。”

    馬鄉長若有所思，似乎領悟到了什么，他沒有再切入正題。 

    屋子里，毛峰茶的余香越來越濃了。