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最經(jīng)濟(jì)最有效的健康投資
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作者:上海老頭 發(fā)表時(shí)間:2015-03-20 21:08:04
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編者按:生命在于運(yùn)動(dòng),只有經(jīng)常運(yùn)動(dòng)、合理飲食,同時(shí)又有陽(yáng)光的心態(tài)才是身體健康的保證,只有擁有了健康,才能過(guò)上正常人的生活;只有擁有了健康,才會(huì)有幸福的生活。從這些意義上說(shuō),無(wú)可否認(rèn),健康是福。富含哲理和人生感悟的文字,讀了耐人尋味,引以共鳴。文筆嫻熟,此文意在警醒我們,生活在充滿(mǎn)誘惑和浮躁的時(shí)代,唯有保持心靈的平靜,才能收獲人生的富足;唯有注重健康的身體和精神,才能在人生之路上走得更加穩(wěn)健。文筆樸實(shí),論點(diǎn)層層遞進(jìn),說(shuō)理?xiàng)l理清晰。欣賞,期待更多佳作! |
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每次回上海,親友們看到我這把年紀(jì)不像那么老態(tài)龍鐘,只是頭發(fā)少著點(diǎn),老人斑多著點(diǎn),而腰背挺直,健步行走,思維不慢,還能寫(xiě)寫(xiě)文章,唱唱戲曲。總是有人問(wèn)我保健的訣竅,平時(shí)還吃什么補(bǔ)品。 其實(shí),我不吃任何補(bǔ)品。補(bǔ)品,顧名思義著重于"補(bǔ)",所謂缺啥補(bǔ)啥。長(zhǎng)期來(lái)我食品樣樣都吃,飲食比較均𧗾,所以不缺啥也用不著再補(bǔ)。補(bǔ)了也白補(bǔ),有時(shí)瞎補(bǔ)反而不健康。我曾試吃過(guò)白參、西洋參以及其他中藥補(bǔ)品,結(jié)果馬上會(huì)岀現(xiàn)臉紅頭暈血壓升高等癥狀。 最近,網(wǎng)上紛紛介紹歐洲最長(zhǎng)壽一百十五歲的意大利老婦艾瑪-莫拉諾的主要經(jīng)驗(yàn)。其一,每天吃二或三只生雞蛋。其二,保持長(zhǎng)期單身生活。她長(zhǎng)壽不假,經(jīng)驗(yàn)也確實(shí)如此。但是我們只能聽(tīng)聽(tīng),不能效仿。生雞蛋,不易消化吸收倒在其次,吃出腸胃病來(lái)極有可能,蛋白質(zhì)過(guò)多也會(huì)中毒便麻煩了。原來(lái)她在十一歲時(shí)營(yíng)養(yǎng)不良,便開(kāi)始吃生雞蛋,一百多年來(lái)己成習(xí)慣。這是她生理上的特殊性。至于早年異離后保持獨(dú)自生活,那更不能照搬了。依我看,她的長(zhǎng)壽同家族長(zhǎng)壽基因有關(guān),她尚有健在一百零二歲的妹妹,另一位一百歲的妹妹剛剛過(guò)世。看來(lái)兩位百歲長(zhǎng)壽妹妹不是每天吃生雞蛋的,否則便成為家庭共同的長(zhǎng)壽經(jīng)驗(yàn)了。 另外同長(zhǎng)壽吃生雞蛋完全相反一條長(zhǎng)壽經(jīng)驗(yàn)便是有人主張長(zhǎng)期吃粥。這恐怕同老年人活動(dòng)少咀嚼不便和消化能力下降有關(guān)。不能簡(jiǎn)單地倒果為因。其人的長(zhǎng)壽恐有其他原因。粥粒的單位營(yíng)養(yǎng)含量畢竟少于米飯, 因此,目前適宜吃米飯的就不必更改,保健措施也要因人制宜。也有人提倡長(zhǎng)期吃素。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出長(zhǎng)期吃素要形成營(yíng)養(yǎng)不齊缺失。葷素?fù)遗洌运貫橹鬟€是比較科學(xué)。 社會(huì)上還有一種錯(cuò)覺(jué),便是補(bǔ)品越貴越補(bǔ)越追求。如冬蟲(chóng)夏草、燕窩之類(lèi)貴過(guò)黃金。其實(shí),冬蟲(chóng)夏草的藥用價(jià)值同蘑菇?jīng)]有區(qū)別。物以稀為貴,再加上人為的炒作,講得天花亂墜,神乎其神,土豪們?cè)僖蛔放酰韮r(jià)頓提百倍,“草根”便裝扮成“貴族”,招搖過(guò)市。 至于燕窩,也因少而貴,貴而得寵。全世界的年上市量是年產(chǎn)量的十倍。誰(shuí)能保證你買(mǎi)到的是真品還是假貨。實(shí)際上燕窩也不過(guò)蛋白質(zhì)和氨基酸的含量稍多點(diǎn)。不是什么靈丹妙藥可治百病。人們完全可以用不到百分之一燕窩的價(jià)錢(qián)買(mǎi)到質(zhì)量可靠相應(yīng)的保健品。可見(jiàn),吃保健品不要盲目跟風(fēng),還要曉得“貴”里邊有“鬼”。 前一陣子,刮起一陣“刀魚(yú)風(fēng)”。有人還大贊刀魚(yú),說(shuō)什么不但營(yíng)養(yǎng)好味道鮮,而且還添油加醋說(shuō)補(bǔ)這補(bǔ)那。其實(shí)魚(yú)就是魚(yú)。要知道 幾十年前刀魚(yú)上不了臺(tái)面,魚(yú)肉少魚(yú)刺多,其價(jià)格遠(yuǎn)比鰣魚(yú)鮭魚(yú)要低得多,還比不上大眾化鱔魚(yú)帶魚(yú)。長(zhǎng)期來(lái)由于河水污染等原因產(chǎn)量銳減瀕臨絕種,價(jià)格導(dǎo)彈式速度上天。前幾年離奇地最高漲到七、八千元一斤。一些土豪們自夸以吃刀魚(yú)為榮。中央八項(xiàng)規(guī)定下達(dá)后,“阿公”們不敢再吃,刀魚(yú)價(jià)格從天上跌到地下。現(xiàn)在的市價(jià)超規(guī)格的精品四、五百元,普通品種三兩以下的只有三、四十元。原來(lái)刀魚(yú)昂貴的原因是因?yàn)楸澈笥小案咛Ч硎帧钡木壒省_^(guò)去的八千元一斤刀魚(yú),萬(wàn)元一瓶洋酒等差不多都是十三億全民埋單。多少年來(lái)每年要被 這種“吃冤家”吃掉幾千億,倒不是吃窮人家,而是吃窮國(guó)家。這樣的吃法非但補(bǔ)不了身,反而吃壞了腦子,吃黑了良心。 我們認(rèn)為成本最低最有效的健康投資便是鍛煉,遠(yuǎn)動(dòng)使人生命之樹(shù)常青。 俗話(huà)說(shuō)人老腿先老,千真萬(wàn)確。這里不妨談?wù)剛€(gè)人體會(huì)。 為了防止大腿衰老過(guò)快,我堅(jiān)持行走。在悉尼,不下雨的天氣每天在戶(hù)外快走三千公尺。七、八年前速度較快,在二十八分鐘內(nèi)走完全程。之后,每年減速一分鐘,目前約需三十四、五分鐘。主要是快慢交替進(jìn)行,昂首、挺胸、收腹,呼吸與步速協(xié)調(diào),以期達(dá)到預(yù)期效果。冬天,跑完后出微汗,其余季節(jié)則汗流浹背,按中醫(yī)的講法,出汗便是排毒。當(dāng)然,這樣的路程與速度也是循序漸進(jìn)而不是一蹴而成的。一句話(huà),把握好一個(gè)度。 補(bǔ)充一點(diǎn),我在行走的過(guò)程中始終帶著微笑的。這是從Expressions of Advice一文中學(xué)來(lái)的。「忠告」的第一條便是Walk for 10一30 minutes everyday, while smile,意思是每天帶著微笑行走十到三十分鐘。這樣,昂首挺胸走在路上,自然而然地會(huì)產(chǎn)生一種自信力: "偌大年紀(jì)還照樣能如此健步行走"。適量的快走,它牽動(dòng)全身,身上大部分器官得到鍛煉,從而推遲衰老進(jìn)程。年復(fù)一年的鍛煉,我腿上肌肉有些像足球運(yùn)動(dòng)員那樣堅(jiān)實(shí)。在陽(yáng)光下行走,有助于吸收維生素D,免使骨質(zhì)疏松。 我還堅(jiān)持做俯臥撐。對(duì)此幾乎所有的親友包括我子女在內(nèi)都好心地勸說(shuō)這么一把年紀(jì)就不要再做了。我們老同事聚會(huì)時(shí)也曾這么好言相勸,他們把俯臥撐歸類(lèi)于劇烈運(yùn)動(dòng)。 老年人要不要能不能做俯臥撐?從運(yùn)動(dòng)學(xué)的角度上講,正確的回答一是要,二是能。我在這里作些介紹。 專(zhuān)家指出,不論男女,俯臥撐能改善人體生理機(jī)能,對(duì)發(fā)展平衡和支撐能力可起重要作用。它可以改善中樞神經(jīng)系統(tǒng),有益于骨頭的堅(jiān)實(shí),關(guān)節(jié)的靈活,韌帶的牢固,肌肉的粗壯和彈性,同時(shí)能加速血液循環(huán),増大肺活量,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,提高運(yùn)動(dòng)能力。 老年人生物力學(xué)研究者強(qiáng)調(diào)指出,做俯臥撐能防止衰老。俯臥撐運(yùn)動(dòng)能反映出一個(gè)人是否擁有抗衰老能力。自然衰老會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)和肌肉的退化,從20歲到70歲,體能會(huì)減少30%,但有規(guī)律的鍛煉能使肌肉纖維變粗,從而讓剩余的肌肉更加有力,減少人體生理老化 。 紐約州立大學(xué)運(yùn)動(dòng)系教授皮特麥金尼說(shuō),俯臥撐能強(qiáng)化身體主要肌肉,更重要的是能給身體提供向前伸展力量和肌肉記憶,從而防止摔倒。 我長(zhǎng)期做俯臥撐,去年86歲每次連續(xù)做60下甚至超越,今年把60下定為極限,留有余地。對(duì)初練者來(lái)說(shuō),應(yīng)循序漸進(jìn),逐步加碼,量力而行,要做些熱身準(zhǔn)備活動(dòng),要注意安全。 實(shí)際上,做40或50下俯臥撐的運(yùn)動(dòng)量未必比打一套陳式或吳式太極拳來(lái)得大。人們習(xí)慣上把俯臥撐視作劇烈運(yùn)動(dòng)恐怕是一種誤解。 我不主張老年人,尤其是骨質(zhì)疏松雙臂乏力的老人做俯臥撐,因?yàn)槿菀壮鍪鹿省5梢源运κ痔咄葟澭葎?dòng)作,把俯臥撐分解為各個(gè)單項(xiàng)動(dòng)作,也可以收到鍛煉的效果。 七年前正好八十足歲,患急性膽囊炎住院動(dòng)手術(shù)切除。主持開(kāi)刀的女醫(yī)生對(duì)我女兒說(shuō),我的腹部肌肉緊繃,難以拉開(kāi),要請(qǐng)助手代勞。內(nèi)臟器官功能同年輕人相仿,如此高齡不可多見(jiàn)。多少年來(lái)每年常規(guī)檢血,各項(xiàng)指標(biāo)全部合格。這恐怕都是長(zhǎng)期鍛煉所起的作用。 近年來(lái)關(guān)于老年人體鍛的問(wèn)題有些爭(zhēng)議。有人甚至徹底否定“生命在于運(yùn)動(dòng)”這一格言。也有人以大象和烏龜以為例證明靜能長(zhǎng)壽則有些匪夷所思了。我認(rèn)為焦點(diǎn)是個(gè)運(yùn)動(dòng)量的問(wèn)題。由于各人的體質(zhì)和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣不同,是需要因人因時(shí)制宜,量力而行,循序漸進(jìn)。但久坐久臥不運(yùn)不動(dòng)是不足取的。不進(jìn)則退,它只會(huì)加速器官的衰老進(jìn)程。 陜西鎮(zhèn)萍縣一百十四歲的老人張仲元于三月十一日在萊地施肥時(shí)不慎摔下坡,在醫(yī)院里接受記者訪問(wèn)時(shí)說(shuō),只要不偷懶,常運(yùn)動(dòng),注重飲食都能常壽。如此高齡的的老人還在勞動(dòng),還常運(yùn)動(dòng),足見(jiàn)運(yùn)動(dòng)之重要。 運(yùn)動(dòng)能使人生命之樹(shù)常青,讓我們把它作為一種信念。千萬(wàn)不要小看毎日鍛煉,它是最經(jīng)濟(jì)有效的健康投資,成本最低,終身得益。一年四季冬鍛夏練的效果比起吃昂貴的冬蟲(chóng)夏草不知要好多少倍。運(yùn)動(dòng)式樣繁多,希望大家能堅(jiān)持自己喜愛(ài)的運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)體質(zhì),保證生活質(zhì)量。
2015.3.18 |
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