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栗樹開花年復年
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    作者:程慶昌 發(fā)表時間:2014-06-23 09:48:02 評論:0
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    編者按:栗子是深受民眾喜愛的干果食品,八月中秋正是嘗鮮的時候。作者老家原有幾棵零散的栗子樹,在“立足本地優(yōu)勢發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè)”和“茶桑栗三位一體”的口號感召下開發(fā)了栗子園。后來離開家鄉(xiāng)到外地工作,仍然思念那些栗子樹。質(zhì)樸的語言傳遞了作者的思鄉(xiāng)之情。

      算算時間,栗樹花已開過。在蘇州,大概也就東山西山有些栗樹,其余的地方不多見,不似在老家,每個屋場邊都看得到。
      在“因地制宜、發(fā)展林果經(jīng)濟”的決策實施之前,鄉(xiāng)村里的栗樹多為零星散植,一戶人家能有上三五株,就是很了不得的事。散植的栗樹一般都很高大,最少也有一兩丈高,三五丈高也不稀奇,往往都樹冠大得很,尤其春夏兩季,氣勢旺得很。
      李白桃紅之后很有一陣子,栗樹才不慌不忙的發(fā)芽展葉,再長出一穗穗花序,漸暖的風兒一吹,再來點細雨滋潤,這栗樹花才悄悄開出來。栗樹花不大,也不好看,整個一條花穗有點像狗尾巴草。栗樹花有種特別的香味,高大的栗樹開花了,打樹底下經(jīng)過,會有很濃烈的花香撲鼻,禁不住會多瞅上一眼,不光光在小孩子的心里,栗樹是宗好東西,大人們一樣在意。
      栗花謝的時候,一條條花穗整個掉落下來,地面上厚厚一層,都是那些狗尾巴草一樣毛茸茸的花梗子。看起來是沒有用的東西,鄉(xiāng)下抽土煙的漢子們又很好的把它利用起來。把那些一根根的花梗子撿起來,裝在筐子里,曬干,編織成長長的煙捻子,要用的時候,剪上一節(jié),點著了,就可以點煙了,拿在手里串門子都行,這可是典型的廢物利用,誰說莊稼人沒有頭腦?
      栗樹花編的煙捻子,點起來仍有股子栗花的香味,比初開的栗樹花更要純凈很多。我家隔壁房頭里的叔爺爺,嗜煙,每年都會用栗樹花編很長的煙捻子。那是他的絕活,一個村莊里的人都沒有他編出來的好看好用。小時候看他坐在廊檐上編煙捻子,麻利得很,雖說是男人的大手,一點不比女人們笨拙,而且,經(jīng)過他手的煙捻子,又細,又勻稱。父親也編過,比起叔爺爺來,就要差一些了。
      家有栗子樹,最開心的當算皮猴子一樣的孩子了。栗樹開花的時候就盼著早早結(jié)果,看得見枝葉間刺球一樣的栗苞時又巴望能早一天長出栗子。栗苞有拳頭大小、里面的栗子有手指頭那么大時,就按捺不住往樹上爬,弄許多栗球下來。栗子正長著呢,要是叫娘老子看見了,一頓臭罵,敲腦瓜子打屁股的時候都有。不光光是因為糟蹋了樹上的栗子,更主要的,這么高的樹都敢爬,就不怕有意外?
      栗子分板栗和油栗兩種。雖說都是栗子,還是有些差別。板栗個頭大,淀粉多,油栗個頭小一些,比板栗要甜,板栗成熟早一些,八月中秋之前就能上桌子,油栗就要遲很多,九月重陽還未必會紅呢。板栗嫁接的多,樹沒有油栗樹高大,油栗就是實生的栗樹,長勢旺盛,樹形高大,樹干要一人合抱的,多得很。要是一個人家,栽了板栗,又栽了油栗,大大小小的孩子那可就歡喜得不得了。
      家里有好幾棵板栗樹,有兩棵還是羅田的干親戚嫁接的,是早熟品種,栗子個頭又大,十多個就是一斤。小時候沒少背著父親爬到樹上折栗球。好像那時候就盯著枝葉間的栗球,栗樹開不開花、什么時候開花,根本就沒在意過。
      真正對板栗產(chǎn)生濃厚興趣,是回到了鄉(xiāng)下,想發(fā)展林果經(jīng)濟的時候。那些年有個口號,叫立足本地優(yōu)勢發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè),還有個說法,叫茶桑栗三位一體,都是比較適合山區(qū)轉(zhuǎn)變種植思路謀求自身發(fā)展的好理念,只可惜推行起來不是說起來那么容易,很多人的觀念還沒有轉(zhuǎn)變過來,習慣于種植稻麥棉油。板栗作為鐵桿莊稼,不占田不占地,山區(qū)人家應該不會排斥。當然集中種植就不像零星散植那樣隨便,一樣有很多的要求和學問。為了建一塊像樣的板栗園,當年還去羅田親戚家跟那些好客的親戚討教了很多知識呢。羅田是全國有名的板栗生產(chǎn)大縣,民間一樣有很多高人和實用技術(shù),幾乎是家家種板栗,人人會嫁接,已經(jīng)形成很不錯的產(chǎn)業(yè)。
      板栗園建好了,嫁接技術(shù)也掌握得差不多,堅持下來應該會有收獲。可是,最終還是選擇了離開,離開之后,就沒有在意過這些板栗樹,人在千里之外,又哪來的時間和精力來在意?
      但是有些東西,已經(jīng)根深蒂固了,不可能忘得干干凈凈。季節(jié)到了,一樣有一方它們的舞臺,這大大小小的板栗樹,也會是花穗根根。栗樹開花年復年,又何嘗不是,只不過少了些人關(guān)注罷了。


     
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