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風雨兼程、薪火長傳，瑞安中學已有兩個甲子的辦學歷程。走出校門數以萬計的校友，不乏政界要員、學界領軍、商界翹楚、科技精英、藝術名流、體育健將和戰斗英雄，他們為國家、為家鄉、為母校贏得了無數的榮譽，還有許許多多校友，在自己平凡的崗位上兢兢業業、默默奉獻，他們同樣是瑞中的光榮與驕傲。并非“科班”出身的溫州花椰菜人工一代雜交創始人鄭慶一，就是一位杰出的代表。

鄭慶一，1942年1月出生于瑞安市馬嶼上鄭村。1961年正值我國經濟困難時期，在瑞中高中就讀的鄭慶一因家境困難，無奈選擇了休學而回鄉務農。 輟學并沒有使鄭慶一意志消沉，他決心要在農村有所作為，一有空就向家里人和村里叔伯兄弟學習農作技術。

上鄭村種植花椰菜有悠久的歷史，是該村的傳統產業。但鄭慶一發現村里種的花椰菜球小質差，產量也不高。他琢磨著能不能通過改良花椰菜的品種來提高產量，提高村里菜農的收入呢？于是他暗暗立志：不管前路如何艱辛，有多風險，也一定要去改良花椰菜的品種。

鄭慶一用自己捉魚摸蝦換來的錢，先后到廣州、廈門、泉州等花椰菜原產地學習栽培技術，并引進不同生長期的六個常規品種進行培育。從施肥到除蟲，從播種到收獲，每個環節他都仔細觀察，精心管理，并對品種選優去劣，使花椰菜的產量逐年提升，從原來每畝1000公斤提高到2000公斤。

1967年冬天，堅持每天田頭觀察的鄭慶一發現在生長期130天的花椰菜中，有一株長勢特別好，花球白而堅實，個子特別大，約有4.5公斤重。仔細琢磨這一現象，他終于悟出了其中的原因：這是130天的花椰菜前期花與鄰株100天的花椰菜后期花自然雜交的結果。1968年開始，研究花椰菜的雜交優勢就成為了鄭慶一科研創新的主要課題。

1971年，鄭慶一改良花椰菜品種的理想成為現實 ，他成功地培育出生長期130天與100天雜交的人工雜交花椰菜。接著又通過試種對比、不斷改良，培育了多個雜交組合的優良品種。之后的幾十年，他堅持自學鉆研，看書查資料，經常與北京、上海、天津等科研單位聯系，虛心向他們求教，在學習中實踐，在實踐中學習，通過不斷地探索創新，培育推廣了具有全國乃至世界領先水平的10多個“慶一牌”優良一代雜交花椰菜菜種。其中有瑞雪5號40天，瑞雪6號45天，瑞雪7號50天，瑞雪1號60天，瑞雪2號70天，瑞雪3號80天，瑞雪4號90天，成功1號100天，成功2號120天，豐收1號140天，豐收2號180天，豐收3號160天等。在相同氣候、土質和肥水管理條件下，這些雜交花菜比相同天數的常規品種可增產30%至50%，一般畝產可達3000至4500公斤，高產的可達5000公斤以上。而且還具有適應性廣、抗病力強、耐寒、耐運輸等獨特的優點，不僅是城鄉居民食用的美味可口、營養豐富的最佳蔬菜，還是冷凍保鮮出口創匯的好原料。

鄭慶一成功了，他被譽為“浙南花菜大王”，評為高級農技師，全國農村科技致富能手，事業蓬勃發展，花椰菜種苗立足浙江，面向全國乃至世界，獨領風騷。1998年，“慶一牌”系列雜交花菜種在浙江省名特優農產品展銷會上被評為優質農產品。2000年，慶一蔬菜良種繁育場被評為首批浙江省優質高效農業示范基地。2001年，“慶一牌”系列一代雜交花菜種獲得了中國浙江國際農業博覽會優質獎，被列為溫州市名牌產品。2003年，被評為瑞安市著名商標。2005年，被復評為溫州市名牌產品。2006年，被復評為瑞安市著名商標。雜交花菜種苗遍及浙南各地，使浙南地區成為全國較大的花椰菜產地之一，而且迅速推廣到上海、江蘇、山東、安徽、江西、福建、湖南、湖北、河南、河北、吉林等省。

花椰菜的雜交成功了，走上富裕道路的鄭慶一沒有忘記帶領全村人共同致富。他將自己苦心試驗成功的雜交花椰菜種子贈送給鄉親，把自己辛勤培育的菜苗賒給鄉親們種植，全村農戶都搞起了雜交花菜育種。開始由于不少人不懂種雜交花椰菜的技術，結果經濟效益平平，事實讓鄭慶一明白，幫助致富不能光靠送種子、菜苗，更重要的是送技術。于是，他精心編寫花椰菜栽培技術資料，還錄制了花椰菜栽培技術錄音帶，不計報酬，多次到鄉農校等各種場所上花椰菜栽培技術培訓課，共培訓了500多名學員。一些菜農跑到鄭慶一的責任田或家里求教，他也不厭其煩手把手地給予指導。1990年12月，鄭慶一主動帶領全村菜農，成立上鄭村花菜協會，開展花椰菜栽培的產前、產中、產后全程服務體系。鄭慶一的無私和熱心，為上鄭村的脫貧致富注入了活力。1990年，全村總收入達85萬元，人均收入由1979年的222元提高到1990年的1130元。2006年，上鄭村7家種子種苗公司和77戶育種農戶共同投資成立了上鄭蔬菜種子種苗合作社，還統一聘請了浙江農科院和天津蔬菜研究所的知名教授擔任技術指導，合作開發新產品、新技術，提高育種效益。2012年，該合作社總產值約2000萬元。如今經過近40年的發展，該村的花椰菜育種已聞名全國，其產品銷往全國各地，占全國雜交花椰菜種子市場份額的60%。

2010年2月，鄭慶一因病逝世，他研發的花椰菜育種已引領上鄭村乃至省內外無數的菜農走向了富裕；他的刻苦鉆研、不斷創新的精神永遠為后人所學習和傳頌。