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爛酒家俊(二十)
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    作者:半城寺 發表時間:2015-09-23 12:01:50 評論:0
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    編者按:王會計幫郭廠長找出了醬油瓶泄露的真正原因就是那些廢舊瓶蓋所致,只好重新返工,又加大了費用成本。屋漏偏遇連陰雨,鹽業公司的食品鹽又漲價了……故事情節跌宕起伏,耐人尋味。

     “郭老板,對不起,怎么會是這樣,我也想不通,我現在無法給你解釋,我進一步查找原因,一定給你個交待。”

     回到家中,王會計一夜失眠,細細回想著每一個環節,“操作過程應該沒有問題,問題是不是出在那些舊瓶蓋上面,對,很有可能,這一段時間,可能是讓家俊那一句‘還看不明白嗎!瓶蓋子沒有砸緊!’誤導了,把查找問題的思路一直集中在操作環節上,而根本沒有關注那些瓶蓋,對,應該在瓶蓋上查找一下!”天快亮時,王會計終于睡著了。

    早晨一上班,王會計就跑到前一天那一堆蓋好瓶蓋尚未裝箱的醬油瓶前,一個一個的拿起上下使勁搖動,十幾瓶搖下來,竟有一半冒出了醬油,王會計拆下最上面的塑料膠套,醬油糊滿瓶蓋,再拆下上蓋,上蓋與外套之間,汪著滿滿的醬油,再看看那個泡著許多舊瓶蓋的水盆里,那些舊瓶套的中間,個個開著長方形的孔,王會計明白了——是舊瓶蓋惹得禍!

    原來在新外套的中間,有一個用較深劃痕連在一起的長方形或圓形,用戶使用時,提起用劃痕連在一起的那個長方形或圓形上的小環,向外使勁一拉,那一圈劃痕圍繞的塑料即被拉掉,露出一個長方形或圓形的洞口,醬油使用時就是從這個洞口里倒出的。舊瓶蓋由于這個洞口是開著的,瓶子一搖動,醬油自然會冒出來,而上面的那個上蓋,密封效果不大,最上面那個塑料簿膜,更起不了多大作用,醬油只要從外套中冒出來,肯定會流出在瓶身上。

    王會計拿來新瓶蓋套在十多個醬油瓶上,無論怎么搖動,醬油也冒不出來。

    王會計叫來家俊,演示給他看,看完,家俊又親自拿幾個套著舊蓋和新蓋的醬油瓶搖動對比,果然,套著舊蓋的醬油瓶無一瓶不往出冒醬油,套著新蓋的一個冒出醬油的也沒有。

    “怎么辦呢?”家俊眉心擠成了一個“川”字,看著王會計,繼續說道,“這么說,那些送出去的醬油都是要往外冒的,只是人家沒有細看,或者是搬運過程中比較輕穩,暫時沒有被發現而已,發現,這是遲早的事,唉,只有收回來重新換蓋子了!”家俊長嘆一聲,重重的坐在橙子上。

    真是怕什么就遇上什么,家俊小心翼翼的降低成本,可剛剛生產出了幾千箱,除了已經賣掉的外,其余都得收回來返工,返工必然會增加成本。

    返工并不是簡單的換下舊瓶蓋就行,在撬掉瓶蓋的過程中,醬油必然會晃出來,晃出來的醬油必然會把瓶子和貼在瓶子上的商標污染得一塌糊涂。返工過程,必須先得把瓶子里的醬油倒掉,再撬下原有的瓶蓋,然后重新洗瓶子、裝醬油,套瓶蓋,換商標,實際上等于重裝一遍,甚至比重裝還麻煩,耗費人工不說,原來的瓶蓋和商標都得報廢,這下家俊心疼了。

    “不要換商標了吧,那一張一毛多錢,這幾千件共三四萬張商標,那是四千塊啊!”家俊鎖起眉頭對王會計道。

    “瓶子污染成那樣,得重新洗瓶子呵,洗瓶子的過程中,會把商標泡壞的,不換也不行呵。”損失好幾千快,王會計也挺可惜。王會計無可奈何地對家俊說。

    “不洗了,瓶蓋撬掉后,把晃出的醬油,趕快手工用漏斗補滿,趁瓶子上的醬油還沒干,趕快用毛巾擦凈!”

    “這擦不干凈吧?再說商標這么一擦沒了光澤,看著舊不及及地也不行吧?”王會計有些為難。

    “唉,就這樣吧,不干凈就多擦幾遍,我實在賠不起,不能再賠了,就這樣吧。”

     見家俊一臉沉重,王會計只好不再說什么。果然,要想擦干凈淋在瓶子上的醬油,得用干凈毛巾反復擦幾遍才行,瓶子用毛巾反復擦過幾遍后,原本光鮮明亮的商標嚴重脫色,如同一方舊報紙貼在瓶子中央,真真難看。

    一毛兩分錢是省下了,但零售商不高興,見那醬油瓶子上的商標像一方舊報紙一般,都不愿意要這醬油,家俊好說歹說,強調內在的質量好,看在是熟人的份上,才算勉強留下了些,但聲明賣起來慢,暫不付款。

    價格降不下來,銷售又困難,家俊大概算算,自生產以來,平均每天的銷量也就是二百箱多一點,兩百來箱的毛利被各種費用一除,基本上就是王會計測算過的那樣,剛剛保本的水平。但那是沒有罰款和諸如黃龍這樣事情和不發生返工的前堤下呵,加上這些額外因素,幾個月下來,那些額外因素造成的損失,竟全都紅在王會計的賬面上。家俊愁眉苦臉,想著如何降低成本的辦法。

     一陣電話鈴聲把家俊的愁思打斷,拿起電話,卻是鹽業公司胖科長打來的,胖科長通知,鹽價從每包一點五元漲到了兩元,也就是說,每噸從之前的三千元漲到了四千。

    每袋漲五角,作為一家一戶,或許不是大事,但對家俊,一噸一千,這可不是小數。

    那邊已經掛斷了電話,這邊家俊還把電話攥在手里,楞楞地站在那里。

    自從那次在“杏花村”和黃龍一番交談后 ,家俊明白了國家鹽業管理的規定,又去向胖科長請求過兩次,希望他能進些食品工業用鹽供他使用,胖科長也不理他,倒是半月后通知他參加一個學習班。兩天的學習班就在鹽業公司的會議室進行,參加人員都是食品企業,酒店飯館的老板,學習內容是關于鹽的基本知識和鹽業法規,再就是一些對違法處理的典型案例。胖科長曾給家俊講過的那個,一個鄉村廚子在幾里路外的鄰縣做酒席時,把剩下的幾包鹽帶回家,在本村做酒席使用時,正好被鹽務局稽查人員逮個正著,罰款幾千元的例子,胖科長作為典型案例又給大家講了一遍,“盡管媒體上有不同聲音,認為這個稽查人員有點機械,小題大作,但規定就是規定,這個稽查人員按章辦事沒有錯。在坐的中間,可能有人想以身試法,那我提醒你,這是一個很好的例子,你想傾家蕩產你就試試!”胖科長如是對大家說,但家俊覺得,胖科長分明就是在針對他。其實,有了上次弼馬溫的教訓,家俊哪還敢再造次。之后,稽查人員到廠里搞過幾次突然襲擊,仔細檢查后,沒有發現他私鹽的絲毫痕跡,終于慢慢放松了對他的警惕,家俊后來也就成了鹽業公司的誠信用戶。按他的產量,估摸著他該進鹽的時候,胖科長就會及時給他打來電話,或者把鹽直接拉到廠里,由于把上門服務做得很好,買鹽這件事反倒不用家俊操心。這不,胖科長剛剛接到上面通知,就打電話告訴家俊,明天給他送鹽,讓他按新價格準備好錢。

    (末完待續)


     
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