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小生活,有煙火亦快樂
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作者:山澗幽蘭 發表時間:2015-06-06 20:26:28
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編者按:居家生活,有很多學問,一樣的食材可以做出來很多不一樣的食物。一樣的環境,有的人過得舒暢,有的人過得艱澀。生活是可以細化到點點滴滴的日常安排,一個家庭的生活,也并不是只有女同胞才能打理,男同胞也是家庭生活的主腳。現代社會,應該打破男主外,女主內的傳統的模式,這樣才能教育好孩子,事事親自動手,生活才會有豐富內涵,生活才能充滿樂趣。作者的文章,從日常生活的幾個層面提出了自己的見解,只有懂得烹飪美食,懂得早早晚晚該怎么安排,懂得做孩子的表帥,懂得人生并不是只有溫飽和富足,應該還有精神追求,人格追求和社會道德追求才是完整的人生。欣賞!~期待著更多好作品! |
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一、你需懂點美食 你需懂點美食,人活著就要生活,懂得如何過日子。過日子如果不懂點美食那還有什么意思?不是要求你把廚藝練到大廚般精湛,但是基礎性的東西要知道一些。 不懂美食的人是不可愛的,是沒情調的,也是有缺陷的。說最簡單一點,若是你買一個西瓜不會吃,三拳兩下錘開吃掉,吃相不優雅就算了,你吃時知道西瓜味嗎?這跟豬八戒吃人生果一樣“吞”有什么區別。懂美食的人就不一樣,買個小西瓜與愛人一人一半,在山間,在客廳,在月下,兩看相不厭,瓜甜,心也甜。若買一個大西瓜,切五分之一花樣,可切心狀,三角,小魚,或小兔,看著生動,吃著愜意。剩下的西瓜可做醬,放著下頓吃,也可作果汁。 做西瓜果汁更有意思了。可在家中自己做,干凈衛生還可口。準備榨西瓜汁時,你先搬一把竹椅子在空處坐下,把西瓜皮去掉,瓜瓤切成小方塊,再取一根黃瓜,榨汁時你不要把東西都放在一起榨,先榨黃瓜,黃瓜榨好后倒在透明的杯子里,再榨西瓜,然后倒進杯子,一杯綠紅的果汁出來了,不要急著喝,取七八顆藍莓放到上邊。給果汁取個名字:翠心梅。此時不說話,只在一旁靜靜地看也是一種享受,喝著那個心里美!若是不想把西瓜放到冰箱里,你可以選擇放水里,這時需要先接一大桶水把西瓜放進去,然后把桶提到陰涼處。要吃時,只要挽起袖子用手一掏,西瓜就從水里飄上來,此時你手臂在水里涼絲絲,嘴里涼絲絲,眼睛里甜甜的。 二、早起適合做什么? 居家的人多是喜歡早起,起來做什么呢。 自從做了媽媽我也知道操心了。孩子上學后,學習需要閱讀,他自己起不來,喊他起床的任務就落到我身上,一年四季都是五點半起床。我起來第一事呼喊兒子,他起床則是慢慢悠悠,拖拖拉拉,起來后開始梳洗,梳洗完畢就讀書,看他認真學習的樣子,配上朗朗讀書聲,作為母親再也沒有比這場景更動人。每天早起喊過孩子,我還喜歡去熬粥。早晨熬粥如練瑜伽,既暗香又溫馨。熬粥時,你要提前把食材泡幾個小時。準備熬了,不用燃氣,不要電磁爐,就守個小煤爐,打開爐門,拾鍋淘米,這時火上得差不多,放鍋熬粥,大火燒開,陣陣米香亂飄,可不要只顧得聞香,拿爐門蓋堵下爐門,不用全堵,小火熬燉,熬著用勺子攪攪,時間過去,粥也好了。 早起可以上網,不是打游戲,早起的人一般上進勤奮,喜歡在網絡里看看新聞,關心國家大事,讀幾篇可心的文章。也可登陸扣扣,看看空間新動態。空間里真熱鬧,有祝福的,有寫文的,有曬生活的,有轉載文章的,不看不知道,原來全國各地早起的人那么多。早起可以鍛煉,喜歡鍛煉的人都勤快,早起是他們的愛好,一般選擇五六點起來,家里有狗可以帶上小狗一溜達,有個伴在身邊免得孤單。喜歡一個人鍛煉的人會更勤快,這種人一般天不亮就起床,起來后選擇自己喜歡的運動,如跑步、散步、甩鞭、打太極等等。早起也適合去公園看看,在公園聽曲,看花,賞魚。 早起是好時候,早起空氣好,安靜,適合發呆,伸懶腰。早起確實很好,男女適宜,總有事做,更有快樂。你,今天早起嗎? 三、父母習慣會影響孩子一生 幼年,我在老家生活。那時,一年四季不管我什么時候起床都會看到媽媽在干活,不是做飯,就是喂豬。我很多次懷疑媽媽是不是故意做給我們看。或者是媽媽從來都不睡覺,好奇心驅使我一探究竟。冬天,我偷偷地四點多起來,過一會看到媽媽起床,掃雪,做飯,當時我才知道媽媽會睡覺,只是睡得很少,媽媽也不是故意的,只是她勤勞能干。她的早起和晚睡伴隨我的童年,從那以后我就特別聽話,不做任何讓媽媽不開心的事。 后來又遇到一件事,我的老家每年都有廟會,時間將近一個月,廟會里有各種雜帥,戲團來表演。河南有個戲團到我們那廟會唱戲,廟會年年有,戲曲年年唱。戲團里一個戲子與我們當地一個有錢人曖昧,被他老婆知道后,男的老婆帶著人到戲班去鬧事。那天正趕到我與媽媽去聽戲,戲唱到一半人打起來,在那個幾千人聽戲的場合人被打的很嚴重,我永遠無法忘記一個人打得滿臉是血的場面,太凄慘了。當時我很害怕,問媽媽:“她們為什么打架?”媽媽說:“戲子無情。”也是這殘酷的一幕刻在我心上,從那以后我就不聽戲。 長大后。我結婚有了孩子,也深深地知道父母的習慣和言語對孩子影響有多大。就像如果你喜歡打牌,你不教孩子,久而久之他自己就會了。如果你是生意人,孩子就會察言觀色,這叫耳濡目染,也叫近朱者赤,近墨者黑。所以孩子成長期間,只要他不是很過分,我幾乎不說他,我平時只做好自己,做一個沒有任何不良習慣的媽媽,也就是對他最好的教育。 四、夫妻做飯 來到宿州生活,不像在淮北,那時單位離家很近,一家三口在一起生活,其樂融融,尤其是我和老公經常一起做飯。當時做飯比吃飯還開心。平常我們夫妻都上班,不管誰先到家,第一件事就是進廚房燒飯,如果另一個人回家,也會幫著打下手。我與老公打下手多些,記得我剛到家坐下歇會,或開電視看看,他就在廚房喊:“小丫子,給我洗棵蔥!”等我把蔥洗好給他,我去玩了。馬上聽到:“丫頭,過來,過來。”我會因為有事趕快跑過去,誰知道他用筷子夾塊肉直接放到我嘴里,吃完肉我又回到客廳,還沒坐兩分鐘,他又喊,被他喊多了,我煩,氣得不去,然后我們因此吵起來。再有就是我燒飯,他剛到家,洗洗手進廚房,嘴里說到:“過去,過去,這燒飯的小活那能讓我的小寶貝做,你一邊玩去。”我不依,他還是把我從廚房推出來,可我還沒到客廳玩一會,他就喊,后來我們習慣不管誰燒飯,另一個人都在門口打下手,陪聊。以后不管做什么我們都在一起,其實我和老公一起無論做什么,他幾乎都不讓我做,我們就是喜歡在一起。 自從到了宿州生活,為了孩子方便學習,我選擇在學校附近租房子居住。因此單位離家就有幾十公里,又要上班,又要照顧家,我們兩個人選擇分開輪流照看孩子,就這樣還怕孩子得不到周全的照顧,去年我選擇了內退,在家一心帶孩子,同時我與老公也就沒法經常在一起。在以后的時間里他多是十來天回家一次,我們夫妻很難再有一起燒飯的時候,平常即使他回家,不是我做好飯,就是到飯店吃,也難有機會享受夫妻一起做飯的快樂。有時我常常想那時日子雖然簡單,但是過得很開心,一家人從來都沒分開過一天,現在分開一個星期,彼此也不覺得有什么。無聊時我也抱怨,老公說:“沒辦法,單位太忙,你要知道,我很愛你。”聽到老公的話,我也釋懷了。 星期一下午,我還在睡覺,突然看到老公出現在我面前,我驚訝地說:“你怎么回來?也不打電話說一聲。”他說:“我想我的小兔子。”因為皮膚白,老公覺得我像小白兔,他就喊我小兔子。晚上我燒飯,老公過來,他有點不好意思,說:“以前多是我燒飯,老婆給我打下手。今天,我給老婆打下手,陪老婆聊天。”聽了老公的話,我說:“不用,你上班辛苦,去玩吧!或休息一會。”老公說:“用,一定要用,我喜歡和老婆一燒飯,開心。”接下來說什么我記不得,只記得我流淚了。老公問:“小寶貝,怎么啦?”我說:“辣椒嗆得!”他緊張地說:“我說吧!小丫子就是小丫子,過去,過去,我來炒菜!” 五、天天去買菜 結了婚的人,幾乎沒有不去買菜的,很多人還是天天去。話說買菜有什么好賣的,不過是看見合適的菜買了回家而已。 其實不然,年輕人買菜多是趕在早晨上班前,匆匆到菜市,遇到一個菜攤呼喊:“老板,趕快給我拿菜。”菜攤老板為難地說:“你買什么?”年輕人焦急地說:“你看著拿吧!”中年人買菜則是不急不慢,到了菜市場,從頭到尾先溜一圈,看看哪家好,誰家的菜新鮮,挑來撿去才決定買不買。買時也要自己拿,如果菜販幫著拿,中年人會訕訕地說:“我會拿,我自己會拿。”老年人就不同,不上班,沒事做,買菜好像是每天的工作。她們多是選擇上午八九點去出門,從家里慢悠悠地出來,遇個熟人,在路邊閑聊一會,說說東家,扯扯西家。到菜市,老年人好像給誰都認識,走一個攤位接一個攤位打招呼,有時也會和賣菜的人閑敘半天,讓路人都懷疑老人和賣菜的是不是親戚,老年人就這樣走著買著,沒有一上午一般很難結束。其實這哪是賣菜,就是來找熟人耗磨時間,老年人從菜市頭聊到菜市尾,才發現沒買多少菜,心里還暗自嘀咕我怎么沒買菜,要不再溜一圈,就這樣一上午過去了,天天如此,也是生活。不要覺得買菜都是女人的事,到菜市不乏有男人出現,不信你到菜市看看,五分鐘之內就會看到一個男人買菜,有時也會懷疑男人會買菜嗎?有一次遇到一個男人到肉攤前,問:“肉多少錢一斤?”賣肉的人一看是男得,立刻聲音高八貝:“14元。”男人開始說了:“忽悠誰?昨天買得11。”老板不好意思說:“今天漲價了,要不給你便宜五角?”男人不理,轉身走開,只見賣肉的人說:“好,好,賒錢給你。這不是看大哥面善,這價錢我可不給你,可不要告訴別人。”男人買好肉走了。 日子平常,生活如此,天天吃飯,天天買菜。 六、剪紙好 初知道剪紙是在幼年,那時家鄉鄰居包括媽媽都會給家人做鞋,大姑娘小媳婦也會在鞋上繡花。鞋上繡花要有花樣,什么蝴蝶,小魚,小花,小鳥都有,這些花樣就是剪紙的基礎,慢慢發展成剪紙藝術,現在叫做民間剪紙藝術,也是國家非物質文化遺產。 長大后我結婚,后來有了自己的孩子。孩子四歲左右,作為父母想提高他的動手能力,我給孩子買了很多手工書,為了教他學習,首先我都要學會,學得東西很多,其中包括基礎剪紙。后來遇到婆姐,她是一位才女,剪紙畫畫刺繡,樣樣精通。她剪得鐘馗作品,陰陽相刻,線線相連,線線相斷,刀功精細,人物形象逼真生動。看到如此精美的剪紙作品,我在心里不僅暗暗佩服婆姐的才華,更是悄悄地愛上剪紙。從此我也開始學習,在陸陸續續的練習中,轉眼兩年過去,我開始練習剪成幅的作品。練習剪紙好,剪紙可以打發時間,忘記苦悶煩惱,有次我與老公吵架,心里很不開心,悲傷的情緒無處釋放,我即刻描一幅底稿,一天剪好,等把剪紙剪好,才知道我已忘記了所有不快,與老公和好,過后我的手因剪紙都累腫了,腰疼了半個月。 即便如此我還是不可救藥地癡迷于它。喜歡它的平凡,愛上它的簡單,剪紙沒有書法的約束,不需要守條條框框的規定,不講究筆法,不需要力度。剪紙也沒有畫作的繁瑣,不要學習各種技巧與畫風,也不用研究墨和油彩的用法。剪紙僅是需要一張紙和剪刀就可以完成的藝術。并且它很親民,不論你是什么身份,不管你有沒有文化,只要你喜歡它,就可以學,學得開心,學得快樂。因為剪紙來自民間,剪紙元素就是平常生活點滴,你認真生活,就會剪紙,當你拿起剪刀學剪紙時仿佛是在過日子,剪什么都是生活,桌子,椅子,喜鵲,雪花……學剪紙沒有壓力,因為都是熟悉的東西,動起剪刀來親切。剪紙用什么紙都可以,報紙,孩子用的舊本子,家里的廢紙,那一種紙都可以作為剪紙練習。 剪紙好,好在便宜,一般人賣不起書畫,買幅剪紙掛在家里也是藝術。剪紙好,好在很多人喜歡它,好在婦孺皆知,好在容易學。 七、初夏柔情雨 巧板上午,天色陰沉,太陽絲毫沒有出來的意思,對于怕曬的我今天適宜出門。 八點多下樓,沒走多遠,天空開始下雨。雨下得不大,雨滴也小,左一滴,右一滴,像是兩個孩子捉迷藏。看著這可愛的小雨我想起小時候。那時我很喜歡下雨,尤其夏季,趕到下雨時我是不在屋里待著,出去看看天,看看云怎么奔跑,看雨怎么下的,由于貪玩,每次下雨不玩到瓢潑大雨絕不回家。 有一次下雨了,我急忙喊幾個伙伴去東河玩。東河是我們村子東邊的河,也是小村周圍最大的河。東河的水清,淤泥少,有魚蝦、黃鱔、螃蟹作伴,也是我們常來的嬉鬧之地。我們來到河邊,雨點大顆地落著,大家不由分說地跳進河里,站在荷葉下聽雨看雨,雨落到荷葉上,叭嗒,叭嗒,這時也會在水里用手來回攪著玩,也會伸手接雨,雨隨意下著,好想再給你說話,它落在手心里想媽媽溫柔的輕撫,落到河面上形成一個圓,雨點大了,圓會越來越大,點點滴滴濺出水花。過一會雨點越來越急,在荷葉下的雨聲由叭嗒叭嗒變成咚咚,由于年齡小,不知道大雨將至,依然在荷里聽雨嬉鬧。黑云飄過,大雨順間來到,荷葉翻了,我們一個個還在水里,聽到大人撕裂的呼喊聲,我說:“媽,我在這里,我在這里。”媽媽來到河邊,焦急地說:“看看你個小孩子,萬一淋病了怎么辦?”我準備上來,伸手抓條魚說:“媽,給你。”媽生氣地說:“下雨了,還不回家!傻嗎?”我不好意思,說:“媽,我們在河里看雨聽雨,小魚不老實跑到我衣服里了。”媽聽了,大笑:“對,小魚不老實,你老實。” 雨點把我從回憶里拽出來。我在陽臺上看雨聽雨,雨點一滴滴,一串串在天空中舞蹈,天和地瞬間成了它們的舞臺,一個個晶瑩的雨滴舞娘從天空旋轉而下,落在房頂上跌到雨搭上,然后歡快地跳到地上,落在行人上,灑在汽車上。雨下大了,雨聲慢慢粗起來,似生病孩子的喉嚨呼呼作響,一滴一點飛到我的臉上身上,感到清涼,心也隨雨自由翩躚。初夏的雨,晶瑩剔透,柔情似水。 |
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