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五月槐花香
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    作者:石榮臻 發表時間:2015-03-31 11:02:23 評論:0
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    編者按:“好雨知時節/當春乃發生/隨風潛入夜/潤物細無聲”春天的細雨和陽光滋潤了世界萬物,作者筆下的槐花也令人向往,枝頭上開滿了如縷縷白煙的槐花,被細細的小雨打落的滿街都是細碎的白色花瓣,唯美至極,還有那槐花的縷縷清香飄入鼻息,更有一番滋味上心頭。童年物質匱乏的時代,有槐花調入單調的食物中,給清貧也注入一份欣喜與和諧。拜讀欣賞,問好讀者!

        “倒春寒”推遲了所有春季開花植物的花期,原本“五一”前后盛開的槐花,五月中旬才露出笑臉來。暖風拂面,風中溶入了濃郁的槐花香味,沁人心脾、令人陶醉。“五一”黃金周過后的第一個周末,天公不作美,飄起了蒙蒙細雨,因經不起槐花芳香的誘惑,我依舊帶著工具到村南的山峪摘槐花。

        踏入山峪,兩側山坡上滿是盛開的槐花,眼望那一串串,如縷縷白煙繞枝頭的槐花,我不覺想起了一首描寫槐花的古詩:

        槐林五月漾瓊花,郁郁芬芳醉萬家。

        春水碧波飄落處,浮香一路到天涯。

        一串串潔白的槐花,經過細雨洗禮越發晶瑩透亮,隨風輕搖,散發著陣陣芬芳,煞是迷人。我迫不及待地伸手摘下一串,來不及甩掉那珍珠般的雨珠,便放進嘴里,砸吧兩下,一股清香立刻沖出唇齒,漾進心房,一絲淡淡的甜味兒浸潤在舌尖兒,真爽啊!這如夢如煙的槐花景,這如癡如醉的槐花香,將我的思緒一下子帶到了童年時代。

        小時候,每年的槐花盛開時節,是我們山里的孩子最快樂的時節。這時候,我們可以拿一根長木桿,綁上一個鐵絲做的鉤子,鉤下那開滿“瓊花”的樹枝,摘下串串含苞欲放的槐花放進嘴里,淡淡的甜味兒里裹夾著的一股股兒清香就會溢滿口齒鉆進鼻孔。我們當小孩子的常常經不起清香的誘惑,貪吃很多鮮槐花,以至于連拉好幾天肚子。我們摘下很多槐花,帶回家母親便在洗凈的槐花里加入棒子面放到鍋里蒸,蒸熟了又當飯,又當菜,好吃又充饑。槐花糊糊還不是最好的吃法,最好的吃法是包槐花大包子,那時候細糧緊缺舍不得用白面,只好用地瓜面來包。泛白的地瓜面大包子,放到鍋里蒸熟了,變成了黝黑色。剛出籠的地瓜面大包子,香甜可口,能讓我們的飯量翻一番,連吃三天也不嫌厭……

        細雨飄飄,我置身于滿山遍野的槐花中,呼吸著沁人心脾的槐花香,像一個饑餓的孩子,貪婪地一串串、一枝枝、一棵棵樹地摘著,把散發著芬芳的潔白晶瑩的槐花摘下,裝進自帶的編織袋里。由于從小就有豐富的摘槐花經驗,知道含苞欲放的槐花夾最甜,所以我專揀樹上那些半開的槐花摘,不到一上午的時間,竟然摘了大半編織袋。雨中摘槐花,盡管自己淋了一身濕,心里仍舊是美滋滋的。

        背著收獲回到家,撿凈葉子,分成幾份兒裝好,打電話讓親戚們前來分享。聽說有槐花,近鄰的幾位親戚便忙著趕來吃午飯。午飯也很簡單,洗凈的槐花,和著雞蛋一起炒了,蛋黃花白,嫩軟綿香,一道菜便是一桌“山珍宴”。晚上,蒸了兩鍋白面槐花大包子,留下自家吃的,剩余的便分給鄰里一起享用。

        五月槐花香。我將剛出鍋的白面大包子送給西鄰的二嬸家時,二嬸一家人也正在甜滋滋地享用著槐花包子,二嬸說是親家下午剛送來的。未等我將帶來的白面大包子拿出來,二嬸已拿起一個讓我嘗嘗,我經不起勸讓,早已十二分飽的肚子,硬是塞進了半個槐花大包子。

        走在回家的路上,回味著飽嗝“贈送”的槐花香,我不禁對槐花有了一種莫名的情感。隨著人們生活水平的不斷提高,很少有人拿雞鴨魚肉與鄰里共享了。然而,山里隨處可摘的槐花倒成了聯絡感情、促進和諧的“使者”。



     
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