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農家的柴火園
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作者:石榮臻 發表時間:2015-03-25 07:32:14
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編者按:農家柴園,反映的是農村舊時現狀。十一屆三中全會以前,農民的生活還處在比較原始的狀態。燒火做飯靠的是柴火。所以農村孩子撿拾柴火也是放學后一項主要的差事,柴園也就成為農家的一個必備“品”,畢竟是沒有柴火做不成飯。家家戶戶都盤的是炕灶。一到做飯的時間,煙囪里冒著裊裊炊煙,遇到逆風,煙就會往屋里灌,七十年代前農村出生的人都有過這種經歷。作者的文章來之于生活的真實體驗。讀來為農村的變化感到欣喜。問好作者,薦讀分享。 |
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柴火園,對農村人來說并不陌生。小時候,農民生活普遍不富裕,舍不得買煤炭,燒水、做飯主要依靠柴火做燃料。為了農戶堆放柴火方便,村里劃宅基時,在宅基附近視情留有一小塊閑散地,作為農戶堆放柴火的柴火園。 我家的房前也有一塊不足三十平方米的柴火園,承擔著我家一年的柴火儲備任務。那時候,家家戶戶都有幾個大小不一自壘的土灶,一年四季燒水、做飯全部用土灶燒柴火,備柴火是農家的“必修課”。夏秋季節,勞力多的戶都會拾下一大垛柴火,垛在柴火園里備用。勞力少的戶,竭盡全力也只能拾得一小垛。維持不了多長時間,柴火園也就成了虛有空名的閑園子。故而,那時在農村有“看柴垛量家底”的說法。家家拾柴火,年年拾柴火,可拾的柴火自然不富有。農作物的秸稈、藤蔓,山坡上的野草,山林里的枯枝條……凡是能燃燒的東西都是村民們撿拾的對象。用“視柴如寶”來形容當時村民的愛惜柴火一點也不夸張。有些事情現在看來很可笑,但在那個“視柴如寶”的年代卻不足為奇。記得我上小學五年級時,放了麥假跟隨母親到生產隊的麥田拾麥茬,因為分麥茬的界限不很清晰,誤拾了臨界的小半壟,導致臨界的大嬸大動肝火,擺出了一副不饒人的架勢,在眾人的勸說下,我們把自己的全部所得都讓給了她,才避免了一場“戰爭”。諸如此類的事情,在那個搶拾柴火的年代司空見慣。為了幾壟麥茬鄰里間相互對罵;為了幾根枯枝妯娌倆翻臉;為了幾把鮮草要好的小伙伴甚至動手打架…… 柴火是農民燒水、做飯的主燃料,缺了柴火就燒不開水、做不熟飯。柴火就像糧食一樣,一天也離不了。我父親是村文書整日忙于村務,沒有時間拾柴火。那時,我家的柴火園儲備柴常常告急,上山拾柴火便是我和弟弟的一項重要任務。放了學,我和弟弟約上幾個小伙伴,背上荊條筐,上山拾柴火。夏秋季節,草木生長茂盛,費不了多長時間就能拾滿筐。可是,到了冬春季節,草木都枯萎了,我們只能撿拾些枯枝爛草,有時轉悠大半天也弄不滿筐。挎著半淺不滿的柴火,一身疲憊地回到家,往往還要挨父母的數落,數落我們出去只顧玩耍,忘記了拾柴火。看看自己那點收獲,面對等柴火燒火做飯的母親,我們只有保持沉默…… 十一屆三中全會為農民送來了致富鑰匙,打開了農村富裕大門,農民的生活猶如芝麻開花——節節高。農民生活富裕了,生活用灶也發生了重大變革,農戶們紛紛拆了土灶生起了鐵爐子,昔日的香餑餑柴火逐漸被煤炭替代,成了生爐時的“引柴火”,使用量越來越少。后來,隨著農民生活水平的提高,農家又陸續用上了液化氣灶和電磁爐。使用液化氣灶、電磁爐燒水、做飯,根本不須用柴火,“氣死”了農家的柴火垛。由于長年不用柴火燒水、做飯,柴火園里的柴火垛隨著歲月的流逝,風吹雨淋,漸漸的變枯。昔日的“寶貝”變成了人見人厭的“垃圾”。我家的柴火園,隨著“灶臺革命”也由虛有空名,成了“儲柴功臣”。我家舊房翻蓋時,宅基向外擴張,原本就不算大的柴火園也被擠占了一點,變得更小了。柴火園堆放多年的柴火垛既礙事,又不雅觀,只好棄置農田焚燒成了肥料。小小柴火園經過精心改造一番成了我家的小菜園。柴火園改造成菜園,雖說面積不大,經過種菜出身的妻子的精心管理,竟然一年四季都有新鮮的蔬菜吃。 我家的柴火園改造成小菜園,美化了環境,豐富了菜籃子。然而,好景不長,小菜園種植沒幾年,村里進行舊村改造,我家房前的小巷拓寬硬化,小菜園被占去了一大半,剩下的部分我家也沒了支配權,村里統一進行了綠化美化,栽植了五顏六色的花卉。至此,我家的柴火園最終遭受了“分割”,改變了原來的用途,開啟了她嶄新的一頁。 我家柴火園的變遷,是農村房前屋后閑散地的變遷的體現,是農民生活環境的變遷的體現,是鄉風民俗變遷的體現,更是新農村建設蓬勃發展的體現。 |
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