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    趁著天色陰沉得像鍋底，趁著北風吹在臉上像砍刀在刮胡子。走！去十幾里外的鎮上吃熱米皮。不敢騎小毛驢去。我怕小毛驢善于沾花惹草的嘴巴，會咬壞了那間小店門前的臘梅花。也不要開著拖拉機去，我怕拖拉機那碩大無朋的車鑰匙，會讓 那些排隊等候座位的人兒受到驚嚇。更不用捂的嚴嚴實實。就騎著摩托車去。迎著風去，以最自然的素顏去。如果能有大片的雪花夾雜在迎面的風里，那就最好了。這樣端起那熱乎乎的米皮，才能有風雪夜抱得美人歸的成就感。 既然人生苦短，為何要非等陽光晴好呢！率性而為，方顯男兒 本色。還等什么？趕緊走，趁著雨已經下的很大。向著夢里追尋千百度的熱米皮進發！

    摩托車低沉的轟鳴，舒服而心動。認真的聆聽每一次被我撩撥起來的機器的律動，怎能不讓人有如隔三秋的思念啊！那些溫潤如玉的米皮，那些熱氣中散發出來的芝麻的香味。恍惚前世的約定，在今世的每一個夜深寂靜的時候，一次次鋼絲般勒緊我不安的夢境。這讓我怎能 不去赴約一次歡愉的重逢啊！那些青綠色黃的蒜苗，那些白嫩略顯鵝黃的豆芽，還有那些苗條柔軟的 金針菇。亦如今生我不得不妥協的宿命。這讓吃貨的我怎能不屈服？
    那次不經意的回眸，竟是我一生無法忘卻的綺夢。那次在小街的燈花闌珊處，與熱米皮歡顏在風雨中。仿佛又讓我回到了煙雨蒙蒙的江南水鄉。觸摸著米皮綿軟筋道的質感，怎能不讓我回到昨天，回到我倘佯過的開滿稻花的水田。米皮每一次輕輕的觸動，都像是跳躍在我嘴巴里的小魚，活潑而又靈動。真實而又自然。不！小魚還不夠形象，應該是閃展騰挪的青蛙，很大很壯實的青蛙。沾滿芝麻與辣椒香味的青蛙。不！那種讓人終生難忘的感覺。更像是被筷子送進嘴里的的蝎子，活的。
    疾馳在風雨里的摩托車，在小雪這個時節里，沐浴的卻是玫瑰色春意盎然的溫暖。為了赴約一次深情的期盼。西裝是從新熨燙過的，皮鞋是另外上過鞋油的，手套是雪白色一塵不染的。胡子是必須要掛干凈的，頭發必須要梳理得像牛舔過一樣閃光發亮。這樣，青春飛揚的我，才配得上嬌媚溫順的你。這樣我們再次激情四射的重逢，才不會被陪著你的肉夾饃笑話。外焦里嫩的燒餅，肉爛湯濃的肉夾饃。是熱米皮的絕配。既然肉夾饃是你陪嫁的丫頭，那我怎么還能挑三揀四的啊！那就先娶熱米皮溫順乖巧，再納肉夾饃熱情火辣吧！
    錢對于熱米皮的秀外慧中來說并不會成為世俗的評價，四塊錢一碗絕對不是貴賤的分水嶺。碗是那種有地方特色的細瓷小碗。不同于北方敞口的粗瓷大碗，那神態高挑優雅的碗，像極了水鄉的清韻。那碗里蒸騰的 難道不就是我游歷過的稻花飄香的日子嗎！我相信那對來此漢中的夫婦，在這樣風雨交加的冬季，一定會像以前那樣用質樸的微笑，迎接遠道而來的我與朝思暮想的熱米皮重溫一場舊夢。在我要去的那個偏僻的小鎮。那個不易被人發現的偏僻的拐角處。那對年輕的夫婦，用自己勤勞的雙手和平和的微笑。把異鄉最平凡的米皮，升華成了讓人趨之若鶩的美味。不到十平米的小店里，人滿為患便是他們最美的回報。其實，美就那么簡單，美就在我們善于體會的心靈深處。只要用心，任何一種能律動心靈的感覺都會是美。美就盛開在平凡的生活里，美就馨香在用心去體會的真實中。它就那么淡淡的看著我們，淡淡宛如來此生活底層的熱米皮。
    十公里風雨兼程的奔波，千百度朝思暮想的期盼。循著前年初次相遇的美好，我來了。來到了記憶中那個 不太奢華的小店前，招牌還在風雨中，店門卻鎖在了冰冷里。從門前的冷落與煩亂來看。那個“漢中米皮”的招牌已經 孤零零好久了。那盆栽種在塑料桶里的臘梅花早已音訊全無。默默的回頭轉身回家。我沒有問旁邊的那些小商販們他們哪里去了。我只想讓那一段美好的時光一直活在我的期待里。也許下一次我趕集的時候，那些可愛的熱米皮還會等我在最初的燈火闌珊處。
    回家的路上，雨不再是雨。迎面刺來的是細細的冰。感謝這些恰到好處的凍雨們，感謝它們冰封了我留在路上的沮喪和失落。既然未曾相逢，那么就沒有了離別的苦楚。這樣那些可愛的熱米皮就會以初次的美好，永遠在我的心里溫暖著，飄香著。