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　　提及中秋佳節(jié)，不同地方、不同區(qū)域的人，中秋節(jié)的過(guò)法也有不同的特點(diǎn)。城鎮(zhèn)的人吃上了美味的月餅，鄉(xiāng)下的人吃上了可口的糍粑。人們都樂呵呵的過(guò)著美好的節(jié)日，在節(jié)日里他們歡快地相聚、團(tuán)圓。
　　金秋已至，碩果累累。鄉(xiāng)里的人也清淡了下來(lái)，玉米水稻已經(jīng)收獲，在剩秋的季節(jié)里也只是種些蔬菜，不再忙碌。
　　隨著中秋節(jié)的到來(lái)，又是一個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日，鄉(xiāng)里的人也感到十分的愉快。他們不會(huì)為中秋節(jié)的貨品感到愁悶，因?yàn)樗麄冊(cè)缫严牒昧酥星锕?jié)要做的、要吃的中秋食品。
　　鄉(xiāng)里過(guò)節(jié)不同于城里，鄉(xiāng)里的農(nóng)民沒有節(jié)假日休息段，節(jié)假日休息段都是自己給自己規(guī)定的。若是在忙碌的時(shí)候，逢到節(jié)假日，村民們?nèi)詴?huì)在田地里辛勤的種植。若是在閑淡的時(shí)候，即使不逢節(jié)假日，村名們也會(huì)在家中休息，為自己放假。
　　話說(shuō)鄉(xiāng)下中秋節(jié)，鄉(xiāng)里村民在中秋的時(shí)候很少買月餅之類的食物，而是自己為自己做過(guò)中秋節(jié)的食品。逢中秋時(shí)，鄉(xiāng)里的人最愛吃的就是‘糍粑’。
　　記得在年少的時(shí)，在中秋節(jié)的時(shí)候，清晨父母照常的去田地里種植蔬果。臨近午時(shí)，父母才閑下心來(lái)。為中秋準(zhǔn)備食品—糍粑。
　　父母早已準(zhǔn)備好了要做‘糍粑’的糧食—糯米，把糯米用清水淘得白凈凈的，讓糯米中的水流盡，然后用蒸子蒸。直到糯米蒸熟了，成為香噴噴的米飯的時(shí)，然后在把蒸熟的糯米飯倒進(jìn)洗得很干凈的“豆窩”里。趁著糯米飯還很熱，趕緊用洗好的糍粑棒在‘豆窩’里踹。
　　父母用糍粑棒在“豆窩”里就像打游擊戰(zhàn)似的你踹一下、我踹一下，一旁的我們焦急的等待著。要踹大概十分鐘左右，直到糯米飯由顆粒狀變成粘狀，然后才把粘狀的糯米飯撐出來(lái)，放在準(zhǔn)備好的簸箕里。小時(shí)候的我等待的就是那個(gè)時(shí)刻啦，因?yàn)轸亵伟羯线€粘有很多糍粑，父母總是在那個(gè)時(shí)候讓我們姐弟倆首先品味到剛做好的糍粑。我們吃著糍粑，父母就慢慢的把簸箕里的糍粑敷上豆面，然后用“糍粑印拓”做成像月餅一樣的糍粑圓餅。“糍粑印拓”里刻著像月亮和嫦娥的花紋，花紋也跟著一起印在了糍粑上。
　　很快，父母基本上把糍粑都印成了圓餅，把糍粑粘著豆面白沙糖吃，那樣吃起來(lái)很糯，不但有糯米飯味，還有豆香味。
　　中秋節(jié)的中午，糍粑做好之后，父母總是會(huì)叫我們姐弟倆一起去看看孤獨(dú)婆婆在不在家。若在家，順便把隔壁的孤獨(dú)婆婆也叫上，讓她同我們一家子人一起飽飽的吃上一餐糍粑。到了晚上，中午做的糍粑早已涼了。涼過(guò)后的糍粑不容易餿，也不容易臭，能放好幾天。中秋的時(shí)候，家里總會(huì)做很多糍粑。夜里照樣叫上隔壁的孤獨(dú)婆婆，讓隔壁的孤獨(dú)婆婆同我們一起快樂的過(guò)著碩果累累的中秋節(jié)，一起過(guò)著歡快的中秋夜。
　　鄉(xiāng)里有句俗話：“熱糍粑、冷粽子”。糍粑涼了很硬，必須熱著吃。糍粑的吃法有很多，可以煎著吃，也可以煮著吃。煎著吃很脆、很香，煮著吃很滑、很利口。因?yàn)楦改钢牢覀兘愕軅z喜歡吃不同的口味，父母總會(huì)很耐煩的為我們做兩種口味。我們總會(huì)在父母做好之后，很討好地對(duì)父母說(shuō)：“爸爸媽媽對(duì)我們真好。”父母總會(huì)笑著對(duì)我們說(shuō)：“傻孩子，好好練學(xué)哦，考了好成績(jī)我們給你們買好吃的、好看的。”
　　夜里吃完糍粑之后，我們姐弟倆習(xí)慣性的跑到孤獨(dú)婆婆的懷里，和她一起看圓月，聽她講當(dāng)年她與公公的中秋故事，她與公公的美好情景，公公是什么時(shí)候離開她的，她又是怎么來(lái)到我們這個(gè)村里的。聽著聽著我哭了，孤獨(dú)婆婆也流淚了。每年中秋都會(huì)聽到孤獨(dú)婆婆講中秋故事、講嫦娥故事，孤獨(dú)婆婆的故事陪著我們姐弟倆長(zhǎng)大。回想起來(lái)，那時(shí)候的我們真幸福。
　　一年一度的中秋節(jié)，它慢慢的陪著我長(zhǎng)大。今年又逢中秋，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的我想到了父老鄉(xiāng)親，讓我想起了父母，讓我想起了孤獨(dú)婆婆。
　　在此，祝父老鄉(xiāng)親中秋節(jié)快樂，祝爸爸媽媽中秋節(jié)快樂，愿遠(yuǎn)在他方的孤獨(dú)婆婆也過(guò)得快快樂樂。