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麥香滿坡
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    作者:程慶昌 發表時間:2014-05-11 12:19:01 評論:0
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    編者按:五月,春去夏來,正是小麥收割的季節,黃橙橙的麥穗像一嘟嚕一嘟嚕的大胖娃娃,隨著暖風吹來向它的主人點頭哈腰,這時農民們忙開了。麥收四塊,每人準備兩把鐮刀,把麥穗攤到場上,用碾子碾下麥粒,連枷噼啪,木锨揚場,一片豐收景象。美不美?沒有見過這種古老的景象你不知道。作者對這種景象深有體會,對麥苗的生長觀察細膩,表明了對莊稼的愛,對家鄉的愛。文筆樸實無華,敘述深有感情,薦賞分享,感謝賜稿。

      四月天氣里,夏天的色彩一下子洇散開來,陽光漸漸熱烈,撲面的風也多了很多熱辣。走在鄉野,草香濃冽,還有股子隱隱的麥香味。插秧正是時候,新插的秧田,還只望得到白花花的水,不到近處細看,看不到那些正在伸胳膊撣腿的秧苗。之前擠在一起伸不開手腳,這下可好了,鼓足勁頭長出個樣子來才是!插進水田里的秧苗,就是莊戶人家種進泥土里的希望。
      坡地上的麥子這時候就最中看了。身段已經長好,就等在滾燙的小南風里把醞釀已久的情節慢慢展開,慢慢顯露給人們看。雖說一身青翠依舊,身體里的變化沒有經驗的人哪里看得出,就好比是在孕育小生命的女人,不到腹部隆起一般人哪里會曉得。地里的麥子正好在這個過程,它正一點一點孕穗呢,就是側起耳朵聽,哪里會聽得出!
      但是散發出來的氣息,會讓人明顯感覺得到。這可是一種非常特別的氣味,對土地沒有感覺、對麥子沒有感情的人,永遠都不會了解這種氣味的微妙。就好像不了解生命、不了解女人孕育變化的人一樣,總是會與新生命最初的試探失之交臂。
      麥子沒有稻谷嬌氣。就算是冬天,遠近的山地上,都會有青青的麥苗,雖然算不上茂盛,有點“麥色遙看近卻無”的味道,那些鮮綠,確實讓人內心格外溫暖,在一片枯黃的山野,這樣綠著,會吸引春天早早來臨。霜寒冰凍,絲毫不影響麥苗的青蔥,相反,愈是經霜,愈是濃翠。就是大雪來臨蓋地鋪天,把它們深埋在積雪里面,依然是青綠不減,尤其是積雪尚未化盡時候,一簇簇麥苗頂著一朵朵積雪,那場面,才叫獨有風味。諺語說,冬天麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡,原來這麥子,與瀟瀟灑灑的雪花緣分不淺。
      交了春的麥子,一天一個樣,一片一片坡地要不了幾天全是綠綠一片。不光莊戶人家喜愛,上山活動筋骨的老牛也是喜愛,往往會趁人不注意的時候,溜到麥地邊上,伸出長舌頭,把嫩嫩的麥苗卷進大嘴巴里。看到它這樣大快朵頤,不心痛是假,又舍不得抽老牛的梢子,就像罵自家的孩子一樣罵。牛一樣通人性,處得久了,說的話它全聽得清楚,這時候就站在身邊,溫順得很,一點不像剛才那么調皮。
      發芽、分蘗、拔節和孕穗,每一株麥子都要走過這個過程。有心,往坡地上一站,就能夠聽帶到這些醉人的聲音。父親在的時候,經常會去山地里轉悠,是不是就為了去聽這些聲音,從這些聲音里,知道什么時候除草,什么時候追肥,所以每年的麥子都長勢喜人,每年都有不錯的收成。我也這樣在坡地上轉悠過,可惜聽不到那些聲音,每年的收成也就不是那么好。難道,地里的麥子,也能熟悉一個人的身影?
      小麥青青大麥黃,四月的村莊,不少這樣的畫面。大麥和小麥,好比一個家里的兩個孩子,相貌不一樣,脾性也不一樣,散發出來的麥香味,也會有差別。不管怎么說,只要坡地上有它們的身影,夏天一到,就會有香甜的氣息漸漸逸散而出,先是一點點,隨著陽光的烘焙,這種香甜會越來越濃,濃到在自家的窗戶里就能吸吮到這些甜香,心里頭就清楚不過,收獲的時候到了,又是一個沉甸甸的收成,美不美,自己清楚。
      鄉村四月連枷忙,傳統又動感的鄉村,熱熱鬧鬧的氣氛,新麥上場的清香,把整個鄉村渲染的韻味尤濃。厚實的麥香,這時候從坡地里轉移到曬場上,噼噼啪啪的連枷聲,就是收獲時的最好刻畫,濃濃的麥香又這樣沁入心田,這樣的日子,是要勞累一些,難得心里頭踏實呀。
      什么時候還能夠像以前一樣,在青青的坡地上轉悠一陣,四五月的麥香,會不會像自家做的高粱酒,淳樸卻格外醉人?

     


     
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    責任編輯:耕石
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