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水果之鄉櫻桃甜
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    作者:溫房酒窖 發表時間:2014-04-07 17:18:35 評論:0
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    編者按:文章描寫了采摘櫻桃的情景,同時也表達了對家鄉的思念之情。文字率真樸實,充滿生活趣味,字里行間充滿了家庭的幸福與溫暖。

      克倫威爾(Cromwell)就在我們前往皇后鎮的路上,和我們前面路過的勞倫斯鎮一樣,這里也是一個淘金時代崛起的小鎮,不過,它比勞倫斯大十倍,有四千多常住人口。在淘金熱退潮之后,這里逐漸轉變為以種植水果為主,盛產櫻桃、杏、桃、李、蘋果以及葡萄等等,成為新西蘭有名的水果之鄉。

      在過來的路上,兒媳婦一直都在念叨著到克倫威爾吃櫻桃,所以我們也對此充滿了期待。來到克倫威爾,遠遠就見到一個巨大的水果塑像,這個塑像是水果之鄉克倫威爾的標志,由蘋果、梨、杏和桃四種水果組成。看來這些應該是這里最出名的特產吧,不過這四樣水果因為經常吃,不稀罕,只有像櫻桃這種在中國南方平時難得一見而且非常好吃的水果,才真正有吸引力。

      我們在鎮中心稍事休息,便前往幾公里外的果園。在沒到克倫威爾的路邊上早就見到有櫻桃園,還有許多水果店,但我們一直沒停車,實際上,我們是在尋找廣告牌上有字母組合“PYO”(pick your own)的櫻桃園,自助采摘才是樂趣所在。

      我們很快便來到一個很大的櫻桃園。這個櫻桃園位于一大片平坦的盆地里,整個園林都罩在一個極大的網里面,這個大網是用來防鳥的。果園入口處的棚屋內四處擺放著果園自產的各類水果,有些是樣品,大多數是已經包裝好了的產品,供那些沒有時間自助采摘的人直接購買,當然比自摘要貴些。工作人員做了簡單介紹之后,我們辦理了登記,每人領了一個小塑料籃便進入果園開始品嘗和采摘了。

      剛進園內便遇一陣急雨,我們在樹下躲了一會之后,就冒著零星殘雨分頭行動了。還是和上次在奧克蘭摘藍莓一樣,老妻喜歡守著幾株樹做深度采摘,早早就爬上梯子隱入枝葉中。兒子兒媳一直向前,進入果園深處,很快也看不見了。我則是邊走邊摘邊吃,一路漫游。

      櫻桃實際上有很多品種,外觀口感各不相同。這個果園里,據說有16個品種,其中有4種是白櫻桃。我除了知道深紫色的紫櫻桃和紅白色的白櫻桃之外,基本上分不清各品種的區別,只是選甜而口感扎實脆口的摘。我來回在紫櫻桃樹和白櫻桃樹之間游走,比較著兩者的口感,覺得白櫻桃似乎更甜、更合口味。

      新西蘭生產的櫻桃許多都供出口,主要出口到澳大利亞、日本等國,尤其是白櫻桃,新西蘭國內都很難見到。我們選的這家果園門口外寫著:“We do not export any of our fruit, saving the best for you(我們不出口,最好的都留給你了!)”。看來,他們主要是做游客的生意,而我們也真正是有口福了。

      在櫻桃園內漫行,漸漸走到園林深處,四周已無游人,都是密密匝匝的樹木。剛才的陣雨,使得滿園青翠欲滴,在綠樹枝頭,綴滿了串串晶瑩剔透的紫紅或粉紅嫩白的櫻桃,就像是滿樹的瑪瑙寶石。果園深處的密林中,風景優美,環境清幽,別有一番意境,正如南唐馮延己在《羅敷艷歌》中所寫:“小堂深靜無人到,滿院春風。惆悵墻東,一樹櫻桃帶雨紅。”實際上,眼前的園林更加幽深,應該是“千樹櫻桃帶雨紅”才對。

      隨手摘下一串,托于掌中,帶著雨水的櫻桃,顆顆飽滿圓潤,鮮嫩誘人。辛棄疾曾為櫻桃賦詞:“何物比春風?歌唇一點紅。”櫻桃確如美人的歌唇,一點艷紅,豐潤飽滿,引人遐想。取一粒放入口中,鮮嫩果肉的微酸脆甜,和著習習涼風所攜帶的清新,一同沁入心脾。

      中國有句俗語:“櫻桃好吃樹難栽”。櫻桃樹嬌生慣養,怕冷怕熱,怕旱怕澇,易受病害,極易發生裂果落果的現象,種植櫻桃,自是頗為辛苦勞累。游人的自助采摘,可以享受一種置身大自然的淳樸鄉村生活樂趣,既有通過勞動而收獲的快樂,又有不必辛勤耕作而坐享其成的喜悅,真正是格外令人感到滿足和愜意。

      等到我們四人重新匯合一起時,一眼就可以看出,老妻埋頭苦干,摘的最多,紫的白的都有;兒子兒媳潛入園林深處,摘的櫻桃最大,都是大大心形的紫櫻桃;而我摘的最少,只有籃底薄薄一層,都是精華。實際上,我漫步園林,欣賞風景,收獲心情,所得體驗也許是最多的了。


     
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    責任編輯:小旭
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