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今日臘八節
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    作者:無求 發表時間:2014-01-08 18:13:41 評論:0
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    編者按:臘八起于先秦,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的節日。臘八節過了,過年的味道就慢慢的濃了。歲寒臘八熬臘粥,五谷精煉始作成。臘粥文化尋根基,歲歲如此有千秋。作者的筆下,臘月與過年充滿著興奮與向往。大大的紅棗,誘人的年糕,熱鬧集市,滿滿的年貨,孩子的期盼,成年人的重視盡在濃濃的年味里。期待穿上花衣服的孩子,灶膛熊熊的火苗預示著就是一個蒸蒸日上,紅紅火火的好年。無論條件好與壞,團團圓圓,美美滿滿就是好年。作者感嘆!為什么現在找不到當年過年的那種感覺?是懷念那份最美的純真,懷念生活在親人關愛中暖暖的味道和那一份濃濃的真情。問好!欣賞佳作!薦讀!

        今天臘八節,離年即遠又近的感覺,生活好了?年味淡了?有些疑惑。現在物質豐富了,平素吃的、用的、穿的應有盡有,按說應該知足,但總覺缺些什么,到底缺什么呢?

        記得小時候,一進臘月門,便有濃濃的年味了。家里的女人們把一年積攢的白面拿出來,蒸成雪白的饅頭,那香味是盼了一年的。裊裊的香氣,把在外貪玩的娃子拽回來,一個幾歲的娃子一口氣能吃幾個,撐得小肚皮鼓鼓的,把小眼珠都撐得雪亮。

        記得媽媽每年都要做些年糕,那是美好的象征,年年高嘛!為了保證過年能吃上年糕,媽媽把幾斤紅棗藏了又藏,但無論她用盡什么辦法,啟用的時候,那盛棗的布袋總要癟一些,我們幾個大老鼠在嘴饞的時候總會想辦法偷吃一些,年糕也在媽媽嗔責的嘮叨中金晃晃的出鍋了。

        我最喜歡粘著父親趕年集,過了臘八,集市便是滿滿的年貨了。父親把積攢的布票和那點血汗錢拿出來,拿著算盤上下啪啦,我在一邊哼哼著撒嬌,讓父親的算盤傾斜,父親最疼我,他總會想辦法讓我滿意的。父親左算右算,最后的結果讓自己棉襖再加一個補丁。

        年集格外熱鬧,戴棉帽子的小販呵著白氣吆喝,那時的雪多,臘月的地面上總是雪滑亮白,房檐上吊著長長的冰凌,我們形容的叫大喇叭,渴的時候拽一根吃,嘣脆冰涼,爽極了。或許那時的人免疫力格外強吧,吃上一根竟然沒事,可不像現在的孩子,涼風一吹就感冒了。集市上飄著年貨的香氣,我不敢貪嘴,只希望父親能給我扯上幾尺花布,買塊花頭巾,那可是我一年的期盼。花花綠綠的布讓我挑花了眼,左顧右盼拿不定主意,父親耐心地在一旁笑著,直到我滿意的尖叫。買完了衣料,再到肉市,鐵鉤子掛著的肉排得很長,賣的多,買的也多,養了一年的豬肉壯又肥。父親來回走了幾圈,挑了一塊膘子最厚的,稱了六斤,四塊多點,這是昨天晚上計算好了的,過年的大菜就指望這六斤肉呢。

         除了花布和肉,其它幾乎全是自給自足。選一個晴朗的天氣,便要做粉皮了,這也是必備的年貨之一。地瓜粉是自家秋天備下的,父親做的粉皮很地道,我喜歡給父親幫工,因為父親總夸我聰明、勤快、還有獎勵,母親只有拉風箱的份,臉上的笑和灶膛的火苗一樣。父親在沸騰的鍋里轉著旋子,一張粉皮成型,在冷水一浸,下面便是我這個幫工的活了,嗖得接過,把粉皮晾曬在外面的薄席上,迅速返回,一上午的穿梭,一百多張粉皮就做好了,為了犒賞我的勤免,父親親手為我調制兩張新出鍋的粉皮,倒上點醬油、香油,一陣刺溜聲,兩張粉皮便溜進肚里。現在的粉皮品種那么多,總也吃不出兒時的味道。

        過了臘月二十三,祭灶臺,掃房梁,一家家的紅對聯貼在簡陋門框上的時候,年就真的到了。男孩子開始點幾個炮仗,女孩子在夸耀即將穿上的新衣服。那幾天的日子過得好慢,初一早晨還是漫天星星的時候,孩子們就迫不及待起床了,穿上新衣,拿上炮仗,都想讓新一年的喜慶、福氣第一個炸響。然后是走門子磕頭拜年,圍著村子轉一圈,所有的長輩都要拜,那是父母刻意囑咐的,人窮禮要到。收獲幾顆糖果在布兜里,在街上吃著、笑著、跳著,初一的早晨是四季中最艷麗的一天,蹦跳的花讓春天提前開放了!

        今天是臘八節,羅嗦了這么多,我才明白現在缺失了什么,看似繁榮的背后少了親情,淡了友情,少了真誠,多了虛假,少了信仰,多了欲望,少了信任,多了懷疑,少了童趣,多了虛榮,少了孝道,多了紛爭。可嘆,今天的臘八粥再也喝不出昨天的味道,現在的大年再也過不出原來的心情。


        我是個懷舊的人,但我不是懷戀苦難,而是懷念那份最美的純真,懷念生活在親人關愛中暖暖的感覺!



     
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    責任編輯:小旭
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