編者按:上片將鐵觀音的味與形用情的語言敘述出。茶就具備了人的深情和執著,美不可言。下片款款寫來水和茶的纏綿,真摯感人,結句蘊籍空靈,似是不食人間煙火,全詞用字用詞典雅。讀來清新流暢。推薦共賞!
音韻何人能解?此情知蘭若。訴來七世輪回,邀許佛前諾。
留我青珠,酬卿琥珀,幽思沉罷,還賦馨香如昨。
再輕酌。難冷玉壺,冰心消隕倩誰托!煮沸一盞曾經,魂夢水云泊。
猶是回甘,正念那時,新芽舒又,雨前淺枝輕著。
注:鐵觀音產于福建安溪,是烏龍茶的極品。茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠。據說,乾隆皇帝因其形似觀音臉重如鐵,便賜名為“鐵觀音”。品飲鐵觀音宜用白色陶瓷或白玉茶具,要用沸水沖泡。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久,七泡有余香。
——摘自網絡