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生仙里嘗“鮮”(組詩)
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類別：現代詩歌 作者：唐絲宋瓷 發表日期：2022-05-02 08:41:59
編者按：一組描寫烹飪的詩歌，生活氣息撲面而來，飄散出陣陣佳肴的美味，讓人生趣，讓人垂涎.
生仙里嘗“鮮”(組詩)
文/楊東增
土蛋豬蹄
紅燒土豬蹄移入砂鍋
煮熟的十二只剝殼土雞蛋沿邊擺著
燉熱上氣，打開
蹄味和蛋味土出一品品美味
野生汪刺魚
番茄，大蒜，西芹
與生姜，黃酒，還有其它料醬一起
將先生昨晚溪里的釣出
煮成了一鍋野趣
蔥油餅
野蔥曬成的霉干菜
包進柔軟細白的面團，做一只只餅
在平底鍋上煎熟
蔥味從遠處山里慢慢油來
粉蒸肉
雪白的盤子，放上三張去年的箬葉
箬葉上放二排粉蒸肉
肉亮，熟粉亮
咀嚼起來，深深淺淺的味
地鍋雞
土雞肉炒到七成
在鍋里放上六個剝了殼的熟土雞蛋
又沿鍋邊貼玉米餅
鍋蓋揭開，土雞玉米味迸迸迸
辣椒舵鳥肉
蕃薯粉揉捏的舵鳥肉
與紅辣椒、青辣椒炒成了一道好菜
嘴往筷子尖一咬
舵鳥肉味道奔跳出來
泥鰍香瓜
菜油煮沸聲中
土泥鰍哧溜哧溜哧溜
鉆進香瓜片
香瓜的氣息又哧溜哧溜地泊進泥鰍
涼亭土豆
高涼亭土豆，特土
與鹽巴、辣椒、青椒、黑芝麻共炒
涼亭土豆
一片一片土出來
端鍋菜
最低層是海帶，上面是青菜
再是芹菜，窩居，豆腐干，青筍干
最上面是紅燒肉
點燃暖鍋，熱氣騰騰
刺猬餅
半根黃瓜，蒂頭切片成山
瓜皮繚繞，紅椒點亮
六只身裹細紫沙豆的刺猬對著大山
準備行刺
上一首詩： 
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