
橫坑村
橫坑村,一個國家傳統村落
坐落在牛頭山省級自然保護區南麓
毗鄰省級黃金旅游度假村
距國家5A級景區遂昌金礦國家礦山公園10公里
遂昌、武義、松陽三縣交匯的邊際鄉村
125戶人家,452個人口,24名黨員,7697畝耕地面積
五分之一的人在外經商創業,資產規模上億
至今有40多人考上大學
出過遂昌縣建國后第一個省級勞模潘德仁
有80多戶人家在外購房82套,購車90余輛
2021年,引種紫土豆成功
6月18日10點至12點,遂昌縣電子商務公共服務中心
“深山紫土豆,達人來送貨”直播活動
在海拔千米以上的橫坑村
舉辦成功
谷倉
依山而建、步步高升
橫坑農居真像一座氣勢雄偉的古布達拉宮
我拾石階而上,又踏著斜坡行走
不少人家的屋旁,建有一人多高的松木板拼做成的木頭房
四根柱子落地,上空下空,四周皆空
這一座座木頭房,是農家的谷倉
我佩服這里的木匠
相中松木,脂肪充足,防風防濕,稻谷干燥
一位大媽告訴我,人口少收成少的人家
樓上有谷倉
箬葉
剛吃過端午粽子的橫坑
摘下了新的箬葉
不知是山里缺少干草,還是割干草扎箬葉麻煩
橫坑人,摘箬葉翻曬顯策略
兩根小竹子,可扎箬葉十五帖
八根十根
箬葉包香一個端午
紫土豆
村委門前,最開闊的地方
擺上一塊直播的背景
橫坑,左手提著山里剛摘的楊梅
右手放著試種成功的烤熟煮熟的紫土豆
攝制“抖音”
一籮一籮的紫土豆,一袋一袋的紫土豆
帶著土香,點亮多少人的眼睛
打麻糍
蒸熟的糯米飯倒入石白
木杵搗勻
大爺手中的木杵從高處往下
在米飯上砸
大媽端一盆涼水
把黏在杵上的米飯抹下
一個給米飯翻面,一個繼續砸打
到了米飯軟爛,有嚼勁兒
揪成一個個小圓球
在黑芝麻白糖上滾動
讓圓球沾滿香甜均勻的芝麻
麻糍完工了