
江鮮與藥材碰撞在一起,會(huì)帶來(lái)怎樣的味蕾
桐廬藥膳館,秉承桐君老人“懸壺為世人,良藥濟(jì)蒼生”的遺風(fēng)
打造出了品類豐富、特色鮮明的藥膳宴
藥膳以藥物與食物原料
采用獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成
色、香、味、形,特色齊全
六味冷菜
有首烏肝片、當(dāng)歸牛腱子、陳皮鴨舌
枸杞云耳、參片醉海哲、麥冬拌黃瓜
十二道熱菜
有黃芪特色河蝦、參杞廣式白魚、石斛花炒天鵝蛋、天麻黃鱔煲
三兩半燉土雞、薏仁養(yǎng)胃野豬肚,山藥金湯桂魚
紅曲米燒土豬肉帶桑葉饅頭、桐君蟹釀橙、百果炒蘆筍
太子石雞湯、雙菇扒菜心
甜品有雪蓮子、雪燕和桃膠組成燉盅,滋補(bǔ)養(yǎng)顏,甜糯可口
還有一款具有海島鮮味的帶魚飯
美味的海鮮和香糯的泰國(guó)香米和去刺骨的帶魚
“藥祖故里、養(yǎng)生福地”品牌的名聲鵲起
讓慕名而來(lái)的游客體驗(yàn)到了中醫(yī)藥養(yǎng)生文化在桐廬的繼承與發(fā)展