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家鄉(xiāng)的帽

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作者:王東寧發(fā)表時(shí)間：2025-06-24 08:18:10 評論:0條

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編者按：帽，冠也！《樂府詩集·相和歌辭七·君子行》：“君子防未然，不處嫌疑間，瓜田不納履，李下不正冠。”從瓜田不納履，李下不正冠，就證明中國人戴帽子有很悠久的歷史。從唐·白居易的“云鬢半偏新睡覺，花冠不整下堂來。”雖然指的是女人頭頂上的“冠”，但在講究楚楚衣冠為富庶的歲月深處，人與人見面不戴帽子常被視為不尊重對方。戴帽子的習(xí)俗，最早可以追溯到奴隸社會(huì)；剛開始叫做“(幞)fú”；來源于古人以皂絹三尺裹發(fā)，有四帶，二帶系腦后垂之，二帶反系頭上，令曲折附項(xiàng)，故稱"幞頭。謂之無幞頭不成禮數(shù)。幞頭，后來演變成“帊”pà巾，有點(diǎn)像現(xiàn)代人用一條毛巾裹住頭，那就如同古代人頭頂上最簡陋的帊子。再后來，幞頭的四角逐漸演變?yōu)橄蜃笥已由斓拈L角，于是就形成了后來官場上的烏紗帽。隨著時(shí)間的推移，帽子逐漸演變成了具有特定形狀和功能的物品。因此“幞頭”，就是中國人早期的帽子。在古代，帽子不僅是實(shí)用的物品，還代表著權(quán)力和地位。不同的帽子樣式標(biāo)志著佩戴者的社會(huì)地位和職業(yè)身份。例如，帝王和文武大臣可以佩戴不同樣式的帽子，以顯示其地位和權(quán)力的大小。作者筆下的帽子，是現(xiàn)代人為適應(yīng)生存環(huán)境，方便自己的工作與生活而設(shè)計(jì)出來頭頂裝飾物，是一種具有更加便捷的多樣化和個(gè)性化的服飾。隨著社會(huì)的進(jìn)步和文化交流的擴(kuò)大，帽子的設(shè)計(jì)和用途也發(fā)生了明顯的變化。比如西方國家帽子，曾經(jīng)是貴族和上流社會(huì)的標(biāo)志。而中國人的帽子，依然還是普通民眾日常生活中的組成部分；因?yàn)樯鐣?huì)有了需求，帽子的設(shè)計(jì)也越來越注重時(shí)尚和個(gè)性表達(dá)，出現(xiàn)了各種各樣的款式和風(fēng)格，從而成為一種實(shí)用品。隨著人類文明的進(jìn)步和社會(huì)變遷，帽子從最初的文化象征到今天的實(shí)用性，其功能也從需求轉(zhuǎn)變成現(xiàn)代社會(huì)的時(shí)尚配飾。這個(gè)戴在人們頭頂上，富翁名媛用來裝門面，窮人用來遮風(fēng)御寒的帽子，一直就在不斷地發(fā)展與演變中。推薦閱讀！

提起帽子，我們這一代人往往會(huì)聯(lián)想到地主的瓜皮帽，楊白勞的破棉帽。

帽，是一種戴在頭上起保護(hù)、保暖、裝飾作用的制品，古稱頭衣，服飾的一種。原始人把獸皮、樹葉蓋在頭上、以保護(hù)頭部，產(chǎn)生了帽子的雛形。《后漢書·輿服志》有“上古穴居而野處，衣毛冒皮”的記載，可見帽子伴隨著人類走過了上千年的歷史。

帽，最初的功能是起保護(hù)頭的作用，例如，突然一聲炸雷，小孩本能地立即將雙手捂住頭，生怕雷炸壞腦袋，這是非條件反射。可見頭這個(gè)人體部位有多重要。原始人戴獸皮帽打獵，就是保護(hù)頭的作用。當(dāng)然，在北方寒風(fēng)凜冽，帽就起到保暖作用，在南方，太陽毒，帽就起到遮陽避暑的作用，這都是起到保護(hù)頭的作用。

帽子，亦可作打扮之用，也可用來保護(hù)發(fā)型、遮禿頭等。有不同種類，如貝雷帽、鴨舌帽等。戴帽子在不同地區(qū)，有著不同的帽文化，也是社會(huì)身份的象征。如，古之帝王的皇冠龍袍，皇后的鳳冠霞帔是不能隨便穿戴的，大臣的烏紗帽也是有等級的，即便到現(xiàn)在，如將軍帽、警察帽，這是行業(yè)專用帽，大蓋帽滿天飛，隨便戴就亂套了。當(dāng)然帽子的引申意，如螺絲帽、筆帽等。具有諷刺意義的，如烏紗帽、戴花帽、戴高帽、瓜皮帽、綠帽子等。

家鄉(xiāng)青蒲，位于泰東河畔，地處東臺(tái)、興化、姜堰三市交匯之處，舊有“犬吠三縣”之說，屬里下河鍋底洼地區(qū)，記得兒時(shí)的五六十年代，家鄉(xiāng)的冬天還是非常寒冷的，時(shí)常是陰風(fēng)怒號，大雪紛飛，草屋檐下的凍凍丁（水柱結(jié)成的冰），能掛尺把長，戴帽子，主要起保暖作用，因?yàn)閺纳砩现v，頭部散熱量最快，頭部表面積大，有豐富的毛細(xì)血管和汗腺，能夠快速將熱量散發(fā)出去，約占人體總熱量的三分之一左右。我們常說大汗淋淋，要出汗，頭部先出汗，所以冬天為什么要戴帽子，尤其是老年人，確保熱量不散發(fā)出去，起到人體保溫作用。古語講，冬天戴帽猶如穿襖，中醫(yī)學(xué)說，冬保三暖：頭暖、腳暖、手暖。當(dāng)然年輕人可以不戴帽子，中國有句老話“凍頭不凍腳”，是對年輕人而言。家鄉(xiāng)老年人一般戴呢帽，亦說老人帽，放下可遮住耳刀（朵），留著縫隙，眼睛可觀看，中年人一般戴有帽掀的布制或呢制的帽子、“馬兒帽”等。其實(shí)“馬兒帽”類似軍棉帽，形狀似二三歲孩童尿尿的小圓木馬桶，大小與帽子差不多大，故習(xí)慣叫“馬兒帽”。到了六七十年代，青年人喜歡戴類似“六五”式的草綠色軍帽。中老年婦女們，頭戴方巾，或扎塊花手巾，連耳刀（朵）都能裹進(jìn)去，起到御寒作用。

那時(shí)家鄉(xiāng)的夏天又特別炎熱，為了保護(hù)頭部清涼，在烈日下戴涼帽，家鄉(xiāng)人當(dāng)時(shí)戴的涼帽，多半是自己編織的草帽，用小麥稈上半截編的。記得兒時(shí)，媽媽叫我們編草帽，將脫粒好的小麥稈曬干捆好，放在陰涼處，用鐮刀截下上半截，拆麥稈，捋掉麥葉，用第一節(jié)，隨后開始按粗、細(xì)、長、短分類，扎成一小把一小把的，因?yàn)樾←湺捠谴嗟模幙椙氨仨氂盟菀幌拢@樣既軟又有韌性，家鄉(xiāng)人叫“泡稈”，一般在早上和下午，把選擇好一小把一小把的小麥稈放在盛滿清水的大盆內(nèi)或水桶里泡，并用磚頭將小麥稈壓住，使其完全浸泡在水中，需要泡半小時(shí)到1小時(shí)，使用前用手捏一下麥稈看是否泡到位，可用手折一根，不斷，即撈出來把水甩干，再用干凈的濕手巾裹起來保濕。開始編帽辮，取7根麥稈分為兩辮，從偶數(shù)邊用雙拇指的指甲掐而成。所以又稱“掐帽辮”，邊編邊盤成一塊大圓扁，估計(jì)能編一只涼帽即可停止編辮。接下來就是用線絞涼帽，制作草帽時(shí)將帽辮從奇數(shù)邊開始一圈一圈由里向外擴(kuò)展，家鄉(xiāng)人叫“盤草帽”，盤草帽前，將編織好的辮盤再用水浸泡10至20分鐘后撈出，甩干水后開始用針線絞草帽，先從帽頂開始絞，然后再絞帽籠，接著再絞帽沿。因?yàn)槊鞭p是7根麥稈編的，一邊三根，一邊四根，所以絞時(shí)，從三根（奇數(shù)）邊開始絞，能順勢圍成圓形。帽籠的周長，就是頭部的周長，帽籠的大小，因人而異。帽沿可大可小，家鄉(xiāng)人絞草帽，大的直徑在60公分左右，小的40公分左右，即可收邊，收邊時(shí)用針線多絞幾下，這樣才扎實(shí)。草帽盤（絞）好的后，須給帽沿部分噴上水，然后將草帽平放在方桌上，用舀菜吃飯的大碗蓋在帽籠上，手握碗底用力在草帽上來回推磨，使帽籠與帽沿搭界處接茬彌合，也就是說草帽戴在頭上，帽沿是平的，如帽沿下垂就不美觀了。當(dāng)然戴草帽時(shí)，在帽籠與帽沿搭界處，向相對稱絞上兩根布帶子，扎在哈（下）巴下，以防大風(fēng)吹走草帽。這樣的草帽男女都能戴。家鄉(xiāng)人制作的草帽，用途還蠻大的，晴天可以遮擋烈日的暴曬，保護(hù)面部和頭部，陰雨天可以保護(hù)頭臉不被雨淋，輕便適用，方便攜帶，無論是田間勞動(dòng)還是在路上行走，戴上它，就能緩解煩躁、著急的心情。特別是勞動(dòng)間隙，在樹影下休息，男人們點(diǎn)根香煙，摘下草帽當(dāng)著扇子，扇風(fēng)納涼，就是這片刻間，堪比神仙了。此外，家鄉(xiāng)人還用蘆葦、竹篾編成涼帽，一般是正圓錐體形（^），椎體頂角在120°左右。家鄉(xiāng)人叫“斗笠”，“斗笠”比草帽結(jié)實(shí)耐用，但沒有草帽美觀，一般中老年人戴。當(dāng)然有的姑娘家家的，用花布或白洋布上繡上花，用一個(gè)直徑為50公分的圓竹篾子，崩成（制作）涼帽，家鄉(xiāng)人叫“花布涼帽”。總之，只要能遮陽，什么辦法家鄉(xiāng)人都能想得出來。家鄉(xiāng)人的口頭語“窮出來的主意，餓出來的病。”

隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)在帽子的形狀款式千奇百怪，有保暖的，有休閑的，有裝飾的，有遮陽的，特別是女士戴的帽子，更時(shí)尚，更優(yōu)雅，配上墨鏡，真有說不盡的風(fēng)情萬種，溫柔之中帶有豪氣，動(dòng)靜之間英氣照人。

家鄉(xiāng)五六十年代的帽子特別是“草帽”、“立笠”，已成為歷史的塵埃，再也找不到它的蹤影，留給人們的只是回憶。