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家鄉(xiāng)的水車
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作者:王東寧 發(fā)表時(shí)間:2025-06-20 08:05:20
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編者按:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,在靠天收的年代,在沒有水往下流的條件下,既沒有抽水機(jī),天又不下雨,唯一解決干旱的辦法,就是通過人力從低處往高處提水;因?yàn)楹芏嗟胤讲贿m宜風(fēng)力水車,或沒條件使用那些設(shè)備,就只能依靠木制人力水車從水源地往上“車水”。作者文中提到的水車其實(shí)有兩種,一種為操作比較簡便手搖水車,是一套不需要費(fèi)勁安裝整體,架起來就可以使用,兩個(gè)人執(zhí)柄一左一右地推拉,水就能順著槽筒往上翻滾;一個(gè)人也可以操作,但提水量有限,因此被形象地稱之為車水。農(nóng)田灌溉面積大的時(shí)候,使用最多的還是腳踏水車;那種水車分二人頭、三人頭、四人頭、五人頭、受安裝水車場(chǎng)地的限制,六人頭為極限。二人頭的意思,就是兩個(gè)人操作,三人頭就是三個(gè)人操作,如此類推。安裝一套水車需要的物件,兩個(gè)車腳,一個(gè)地梁、一塊坐板、一根扶扛、一副水架、一個(gè)槽筒,和套在地梁上,貫穿于槽筒里的一長串安裝著鎖子與抱子的木結(jié)構(gòu)長鏈條。記得曾經(jīng)有古文這樣描述人力水車的結(jié)構(gòu),“桑樹鎖子柞樹栓,楊樹抱子不怕干;杉樹槽筒不怕曬,只有禾苗怕天旱。”腳踏水車工作時(shí),人坐可以在“坐板”上,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,手扶著面前的“扶扛”,每個(gè)人都用力踩下轉(zhuǎn)到自己腳下的“地梁”上的那種“踩尺”,來帶動(dòng)槽筒中的“鎖子與抱子”相連接的一長串木結(jié)構(gòu)的鏈條,通過鎖子上的抱子帶著水往高處流動(dòng)的原理,造成水往上流之慣性;人們不斷地踩,水車自然能不斷地轉(zhuǎn)動(dòng),那就是民歌里唱道的汗水往下流,清水往上游,童稚攜壺至,歇人不歇車,才能保證提水抗旱之目的。一部古老的腳踏式人力水車,既包括著車腳、地梁、坐板、扶杠、槽筒、鎖子、抱子、水架這些部件,還包括著農(nóng)民們“瓢水碗谷”的良愿;古代漢字文字曾有這些與農(nóng)事相關(guān)的記載,只可惜都已失傳,估計(jì)現(xiàn)代人連這些名稱見都沒見過,肯定寫也寫不完全。讓我們伴隨著作者的筆觸,走進(jìn)農(nóng)家田野里,去領(lǐng)略農(nóng)忙時(shí)節(jié)男女老少齊上陣,插秧車水打號(hào)子的熱烈場(chǎng)面,始知“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的含義。推薦閱讀! |
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水車是一種傳統(tǒng)的舊式提水農(nóng)具,用人力或風(fēng)力轉(zhuǎn)動(dòng)輪子,帶動(dòng)木鍵葉扳鏈條,將水從低處提到高處。這就是老祖宗留下來的歷史文化遺產(chǎn)。在農(nóng)耕年代,古人就講“種田四件寶,牛、軸(人工踏水用的)、船、車(人制木制水車)不可少”。水車的作用可想而知了,想來也有上千年的歷史演變過程了。 我的家鄉(xiāng)青蒲,位于泰東河河畔,隸屬江蘇省東臺(tái)市溱東鎮(zhèn),地處東臺(tái)、姜堰、興化三市交匯之處,舊有“犬吠三縣”之說,屬里下河鍋底洼地區(qū),我家祖祖輩輩就生活在這片水網(wǎng)地區(qū),主要靠種田為生。 聽父母親講過,解放前,我家有三畝薄地,每年兩熟,小麥、水稻。田間灌水除了老天爺降雨外,主要靠人力挑水,用戽筅戽水,一天下來,已是腰酸腿痛,既于用水車、風(fēng)車灌水,恐怕只有大地主家才能有的。 1949年,家鄉(xiāng)解放了,在黨的領(lǐng)導(dǎo)下,家鄉(xiāng)逐步走向集體化道路,為了減輕勞力負(fù)重,提高勞動(dòng)生產(chǎn)效力,五、六十年代還處于農(nóng)耕年代,也只能發(fā)揮集體的力量,造水車、風(fēng)車進(jìn)行田間灌水。 水車也叫“翻水車”,主要由車軸、車槽、木鍵葉扳鏈條等部件組成。 車軸由一根較堅(jiān)硬的圓木做成,長3.8米左右,直徑約25公分,車軸的中間位置按上轉(zhuǎn)輪,家鄉(xiāng)人叫“水網(wǎng)子”,用來搭架木鍵葉扳鏈條,讓它循環(huán)運(yùn)動(dòng)。車軸轉(zhuǎn)輪左右兩邊,各安裝兩副(或三副)用來踩踏的車拐,車拐構(gòu)成“十”字形,在“十”字形的各末端,安裝一塊半圓形的“拐頭”,家鄉(xiāng)人叫“蹲拐”,與人的“腳窩”相吻合,這樣,在踏車的時(shí)候,腳踩在“拐頭”上,才舒服,沒有刺痛感,但踏久了,會(huì)有疼痛感。“十”字形中的“—”與“1”相距約15公分,正好與人的雙腿吻合,像走路一樣。因?yàn)槭恰笆弊中危嗷ブg的角度恰好相距90度,左腳將車拐踩低下去的時(shí)候,右腳恰好迎來另一個(gè)車拐,循環(huán)往復(fù),只要有力氣,就一直踏下去。在車軸的兩端約10公分處,按上圓鐵皮,家鄉(xiāng)人叫“油子”,架在兩端的踏蹲支架上,家鄉(xiāng)人叫“塌枕”,塌枕支架上按有相對(duì)應(yīng)的半圓形鐵皮,與車軸兩端的圓鐵皮正好吻合,上好“機(jī)腳油”(柴油機(jī)剩下的厚廢油),家鄉(xiāng)人叫“渦油”,也有的用食用油。車軸滾動(dòng)時(shí),減輕摩擦力,提高潤滑度,既省力,又不會(huì)發(fā)生刺耳的聲音。 車槽,用木板做成長約6米左右,寬約35公分,高約42公分,三面木板厚度約為1.5公分,兩頭空著,朝上的在車槽高度的中間位置,每隔0.5米,按上1根橫著的小木條,在小木條上面縱向排成兩行用竹片訂成的長條,木鍵葉扳鏈條在上面滑動(dòng)時(shí),減少摩擦力。這樣上下兩層,一樣高,下面一層木鍵葉扳鏈條從河里提水上去,繞過車軸轉(zhuǎn)輪,空著下去,如此循環(huán)往復(fù)。每隔0.5米,外圍加固一個(gè)木框,與中間的小木條形成一個(gè)整體,橫截面像“日”字形,以防水將車槽崩破,損壞整個(gè)車身。 木鍵,家鄉(xiāng)人叫“蝦(哈)子”,形狀有點(diǎn)像蝦,一個(gè)木鍵長約20公分,寬約8公分,高約5公分,木鍵中間,按一片葉扳,家鄉(xiāng)人叫“佛板”。葉扳作用,主要起提水作用,每片葉扳寬34公分,高約20公分,厚約0.5公分,先是用楊樹木做成(有韌性),后來改用塑料葉扳,正好與車槽的寬、高相吻合,每個(gè)木鍵,中間底部刻有一個(gè)小勾槽,正好被轉(zhuǎn)輪上的木齒勾住,兩個(gè)木鍵勾槽之間的距離,與車輪上兩個(gè)木齒之間的距離是相等的,這樣一個(gè)木齒勾住一個(gè)勾槽下去,下一個(gè)木齒又迎來下一個(gè)勾槽,這樣才會(huì)不停地轉(zhuǎn)動(dòng)。木鍵一頭凸起的叫榫頭,另一頭凹下的叫榫眼,家鄉(xiāng)人叫“公榫、母榫”。這樣一個(gè)木鍵的榫頭與下一個(gè)木鍵的榫眼相卯合,用木梢銷好,就變成一條長長的鏈條,總長度是車槽的二倍多,這是因?yàn)殒湕l要繞過車軸中間的轉(zhuǎn)輪和車槽下端水面的小轉(zhuǎn)輪,家鄉(xiāng)人叫“小軸子”。車水時(shí),鏈條在車槽上下層來回轉(zhuǎn)動(dòng),就像自行車的鏈條一樣。我們不能不佩服老祖宗的智慧,水車中的木鍵葉扳鏈條,拉長了長達(dá)近16米,象一條龍一樣,特別是葉扳象龍身上的鱗片。人們自古有龍的圖騰崇拜,有龍就不愁沒有水了,龍一樣的水車,運(yùn)動(dòng)起來,猶如騰云駕霧,自然是清泉汩汩。 安裝水車槽,一頭擔(dān)在田埂上,一頭擔(dān)在水面上,在河里按兩根木樁,家鄉(xiāng)人叫“減水”,吊住水車槽,保持平衡,水面高度要恰到好處,高了踏不到水,低了吃水太深,人踏起來費(fèi)勁,車槽與水面夾角成30°,車槽與水面、河岸成直角三角形,合乎勾股定理,這樣提水效果最佳。在田埂上,將車軸安在兩邊塌枕支架上,支架要穩(wěn)固,要承受得起車軸和人的重量,在兩支架之間架一根圓木杠,家鄉(xiāng)人叫“車擔(dān)棒”,人踏水車時(shí),胳膊肘兒正好擔(dān)在木杠上,人面背著車槽,腳踏車拐,車軸轉(zhuǎn)起來,轉(zhuǎn)輪帶動(dòng)木鍵葉扳鏈條一起轉(zhuǎn)起來,這樣達(dá)到提水灌溉的效果(將水從低處提到高處)。開始踏車時(shí),因?yàn)槭强哲嚕_步用力要輕,待水上來后,就可以用力踏車。踏車停止后,人不能立即下來,要用腳撐住車拐,待水從車槽的縫隙間漏掉后,人在下來,否則車槽里的水會(huì)讓木鍵葉扳鏈條倒轉(zhuǎn)(因?yàn)樗吞幜鳎囀テ胶猓瑫?huì)連人帶車軸倒下,對(duì)整個(gè)部件都有損壞。 車軸有“4人軸”(4個(gè)車拐),“六人軸”(六個(gè)車拐),一般田畝少的用“四人軸”,成片的田畝用多架“六人軸”。 踏水車是比較費(fèi)力的事,必須二班倒或三班倒,輪換踏車,這叫“歇人不歇車”,那時(shí)的農(nóng)民沒有手表,田間也沒有鬧鐘,每輪時(shí)間要相等,這樣才公平。且一班一般踏半個(gè)小時(shí)左右,就用土辦法,在車軸頂頭中間釘一根圓鐵釘,用線繞著計(jì)時(shí),家鄉(xiāng)人叫“線車”,因?yàn)樘ひ蝗Γ€繞一圈,一定長度的線繞完后,就換班,如此循環(huán)往復(fù)。聰明的家鄉(xiāng)人,在水車軸上方,搭一個(gè)茅草棚,夏天可以防止太陽的暴曬,雨天還可以遮雨。 農(nóng)忙時(shí),麥子收了,要謳田栽秧,為了趕時(shí)間,常常要開夜工踏車上水,踏車的人,邊踏車,邊打著號(hào)子,一人領(lǐng)頭打號(hào)子,其余的人跟著打號(hào)子。如:“(領(lǐng))我把號(hào)子打起來,(合)號(hào)子一打渾身勁,腳踏寶車飛飛快,叫我來吶我就來,莫叫號(hào)子冷了臺(tái)……。”夜深人靜時(shí),高亢的號(hào)子聲能傳到好遠(yuǎn)好遠(yuǎn)。打號(hào)子,一是把廢氣吐出來,把新鮮空氣吸進(jìn)去,二是能減輕壓力。使干勁陡增,三是,消磨時(shí)間,讓時(shí)間在不知不覺中過去,家鄉(xiāng)人叫“扯扯淡”。 兒時(shí)記得,我們放暑假,生產(chǎn)隊(duì)安排我們這些小朋友學(xué)踏水車,因?yàn)閭€(gè)子小,只能手吊著車擔(dān)棒,初踏水車不熟練,一腳踩不到車拐,整個(gè)人就會(huì)吊在車擔(dān)棒上,家鄉(xiāng)人戲稱“吊田雞(青蛙)。” 改革開放的春風(fēng)吹到青蒲莊,家鄉(xiāng)沸騰了,人們?cè)诨馃岬慕?jīng)濟(jì)建設(shè)中,農(nóng)業(yè)機(jī)械的腳步從未停過,抽水機(jī)、電灌站代替了水車的功能,農(nóng)用水車也漸漸地淡出歷史,現(xiàn)在走進(jìn)青蒲莊,再也看不到一架水車了。但水車的形狀、水車的功能,時(shí)時(shí)縈繞在我的腦海中,這是一段難以忘卻的水車歷史。
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