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家鄉的笤帚
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作者:王東寧 發表時間:2025-06-16 07:58:45
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編者按:明末清初人朱柏廬在被人們稱之為《朱子家訓》的治家格言里,將黎明即起,灑掃庭除列在了家訓的首位,可見人們對于聞雞起舞灑掃庭除這種傳統的重視程度。在傳統家庭里,年輕人都有賴床的習慣;父母長輩雖然年歲大了,卻依然會早起清掃屋里屋外,灑一些水在地上避免清掃時濺起灰塵。因此,一把極普通的笤(tiáo)帚(zhǒu),關乎的不僅僅只是勤勞,還兼有鞭策后人勤奮的表率作用。作者文中的笤帚,絕大多數用高粱糜子作成,是一種較常見的清潔工具,主要用于掃除室內的雜物。它的大小通常比掃帚小,且柄較短,便于在狹小的空間內使用。因此,大一些清掃工具一般叫做“掃把”既有竹梢挷扎成的“竹掃把”,也有用脫粒后的高粱穗頭挷扎而成的高粱“掃把”,其具有輕巧實用,還講究挷扎得美觀大方,像一種工藝品。當然也有地方將其叫做“條帚”,比如用棕絲,蘆葦,椰棕絲,塑料絲等材料加工挷扎成的笤帚。這種掃地工具雖然有很多名稱,比如“掃把”,“掃帚”、與撮箕連在一起叫做“畚箕”[ běn jī ]等等,這種工具還極具有文化象征意義,比如甲骨文中的“婦”字,一邊是“女子”,一邊是“帚”,就很形象地描繪了女性手持掃帚打掃衛生的場景,說明掃帚在當時的生活場景中已較為常見,因此,條帚作為掃帚的一種也在這樣的生活背景下被保存下來。隨著時間的推移,盡管“婦”字的結構有所變化,但掃帚始終是其中不可或缺的一部分。直到簡化字的出現,“帚”字被簡化為“彐”,成為了今天我們所熟悉的“婦”字的一部分。傳統的笤帚制作全靠手工,其工序也較為復雜。需要經過選料、摔去籽粒、去掉葉鞘、分選后平鋪在地上、壓軟、撣水潤濕、扎結勒緊、去掉糜殼、硫磺熏蒸等多道工序。例如扎笤帚時,制作者還要將走桿帶系在腰上,取一定數量的芯糜子、皮糜子和秫秸,用油鋼絲和鐵絲勒緊,每道工序都需要一定的技巧和經驗。讓我們伴隨著作者的筆觸,走進農家,去領略原生態的生活場景,去感受生活的多姿多彩。推薦閱讀! |
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笤帚,掃地除塵的工具。婦孺皆知,誰人不知,哪個不曉,從古掃到今,恐怕每個人的一生都拿過笤帚。只要有房屋,必有笤帚,無論是鄉村的農舍,還是城里的高樓大廈,在人們的生活中都離不開笤帚,老少皆用,就連咿呀學語的小孩,也在模仿大人們拿起笤帚學掃地。 笤帚,亦或叫“掃帚”,其實“笤帚”與“掃帚”,還是有所不同的,笤帚一般指用高粱頭扎的較小的那種,用來打掃屋子。掃帚一般指用竹子做的那種大的,比笤帚大,用來打掃院落,面積比較大的場地及路道、冬天掃雪等,農村打谷場常用來掃麥粒、稻粒等,不過家鄉人把笤帚、掃帚當著相同的概念,只不過把笤帚叫“條粟”,可能因為高粱穗屬粟類,把掃帚叫“掃竹”,可能因為竹枝做的。用這種叫法來區分笤帚、掃帚。 帚的歷史久遠,早在四千多年前的夏代,有個叫少康的人,一次偶然看見一只受傷的野雞拖著身體向前爬,爬過之處的灰塵少了許多,他想這一定是雞毛的作用,于是抓來幾只野雞,拔下毛來,做成了第一把笤帚,亦是雞毛撣子的由來。由于雞毛軟,同時又不耐磨損,少康換上了草、竹枝等為材料,把撣子改制成了耐用的笤帚。帚作為漢語一級通用的規范漢字(常用字),始見于商代的甲骨文及商代金文。甲骨卜辭中也有“婦”的意思,婦為已嫁女子,主婦操持家務,掃地是必不可少的一項,故用為笤帚的“帚”字表示,為了使字義在字形上表現得更加明顯,后人在此基礎上加上“女”旁作“婦”,漢字簡化后為“婦”。在家鄉過門的媳婦家中遇到災難或不順心的事,被視為或罵為“掃帚星”、“掃把星”,這是對婦女的歧視,不足可取。其實掃帚星指的是天體的自然現象——“彗星”,長尾有帚,“彗”字本義亦為“帚”……逐步形成了中國千年的“帚”文化。難怪古往今來的文人墨客留下了關于“帚”的名篇佳作,如《隋書·五行志上》“金作掃帚玉作把,凈掃殿屋迎西家”。近代詩人“山間月”的:“一生默默靠墻邊,不慕榮華不慕官。橫掃塵埃千萬里,不留污穢在人間”…… 家鄉青蒲,位于泰東河畔,地處東臺、興化、姜堰三市交匯之處,舊有“犬吠三縣”之說,屬里下河鍋底洼地區,水網密布,溝渠縱橫,適合種植粟類如高粱等,不過家鄉人種高粱不是成片種植,而是在河岸旁,溝渠邊,大圩腳下,與蘆竹、蘆葦、竹等一起混植,而高粱穗,主要是用來制作笤帚,家鄉人叫“伐條粟”,其實就是扎條粟,家鄉人扎笤帚由來已久,是祖輩們傳下來的。五六十年代,家家戶戶都自己扎笤帚,有的年紀大的,還專門扎笤帚,到集市上去買,因為笤帚的原料是高粱穗,可就地取材,換點錢財,扎成的笤帚結實耐用,有的能用上幾年,即使穗須都脫落了,剩下的硬桿,家鄉人叫“條粟爪”,掃地雖掃不干凈,但還可以打掃下水道等地方中的硬的雜物,以及掃掃磚瓦碎片等。 記得兒時,家鄉人每到9月中旬左右,去采集高粱,將高粱桿上半截截下來,家鄉人叫“苗子”,放在陽光下曬上幾天,再放在陰涼通風的地方風干幾天,使其變軟,有韌性,然后人工去除高粱米粒,不能損壞穗須,因為掃地是否干凈,完全靠穗須,剝掉裹在苗上的高粱葉鞘,按長、中、短各備三分之一的數量,估計能扎一把笤帚,分選后將苗子平鋪在地上,用木質榔頭輕輕地錘軟,刮去內容物,只剩下苗皮。按前(眼視的前方)中、后,對應擺上苗子的長、中、短,排列好,主要看下部穗須是否均勻,長、中、短搭配,確保底部平,主要看人彎腰掃地時,笤帚的底部是否與地面平行,平行才掃的干凈,然后將苗皮合攏起來,扎成笤帚柄,按每寸等距離地用細麻繩扎結勒緊,總計扎10-12個節,柄長40公分左右,柄中間直徑為3.5公分左右,便于手握,太粗了,手握不緊,太細了,不結實。扎好把柄,再用一個細圓木,長約40公分左右,中間直徑為1-1.2公分,上粗下細,把細頭端削尖,從笤帚柄頂部中間插入柄中,其作用一是增強把柄的硬度,否則柄是軟的,拿不上手,二是更進一步繃緊勒緊的細麻繩,使其更加緊固,不易脫落。柄下的穗頭散開成三角形,笤帚也分前后的,眼前方叫笤帚尖,亦或叫笤帚頭,苗子選長的,后面的叫笤帚尾,亦或叫“屁股后面”,苗子選短的,以把柄為軸線,笤帚尖三角形斜面長為54公分左右,笤帚尾三角形斜面長為40公分左右,從笤帚尖到笤帚尾寬度為60公分左右,整過笤帚的高度為68公分左右,當然相應的可大可小,視苗長而定,最后在笤帚底部的三角形內,橫著用細麻繩編兩道弧形狀網住,使笤帚底部形成一個整體,不散落,牢固,不易折斷(有單絲不成線,獨木不成林的意思)。 掃帚,家鄉人叫“掃竹”,主要是用細竹子稍編的,家鄉人多用于打谷場,掃大街等,選細的竹稍枝20多根左右,長、中、短各三分之一,中間長,兩旁漸短,把柄長60公分左右,等距離地用6根鉛絲箍住,扎結勒緊,下半部約70公分左右,呈鵝蛋形,再用兩道鉛絲編起來形成一個整體,竹稍上的葉片不要清除,在掃的時候自然脫落。 笤帚在屋里,掃一些“褐瑣兒”(微垃圾),掃竹橫掃面積大,且大的重的雜物能掃除,笤帚與掃竹的掃法不同,笤帚單手掃,一般用右手,稍彎腰而掃。掃竹是雙手掃,一般情況下,左手握住柄頂,右手托住柄腰,并借住扭動腰部,右手推動掃竹。簡言之,笤帚一手掃,掃竹兩手掃。現在家鄉的高粱穗笤帚、竹稍掃帚已不多見了,人們都是從商店、超市里買現成的笤帚,多半都是用塑料絲編織的,但還有些老人,用高粱穗自己編織笤帚。 笤帚將永遠地掃下去。 |
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