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家鄉的扁擔
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作者:王東寧 發表時間:2025-05-04 11:09:22
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編者按:扁擔作為一種工具,其起源可追溯到遠古時期。在人類早期的生產生活中,為了更方便地搬運物品,人們需要一種簡單實用的工具,可以將物品掛在兩端,扛在肩上就能輕松地搬運更多東西,于是逐漸有意識地選擇合適的竹木來制作這種工具,這便是扁擔的雛形。隨著時間推移,人們不斷改進制作工藝,使其更加符合人體力學和實際使用需求。一個扁字,描述其外形特征;一個擔字,則突出了它的功能,用于挑擔物品。在長期的使用過程中,人們逐漸用“扁擔”來稱呼這種扁圓長條形挑、抬物品的竹木用具。并且將其擬人化,在比如武漢、重慶等地,“扁擔”被延伸為對零散臨時搬運工的代稱。像電視劇《山城棒棒軍》中描寫的群體,在重慶主城區稱為“棒棒”,而在重慶萬州、忠縣等地則稱為“扁擔”。在很長的歷史時期內,扁擔主要作為生產生活中的搬運工具,尤其是在山區等交通不便的地方,它是人們搬運貨物的便捷有效工具。在農村,人們一般都會用扁擔挑水、挑柴、挑糧食等物品;在一些建筑工地,也也用扁擔來搬運建筑材料的過程。讀者可以從文中看出,作者家鄉人制作扁擔的首選為桑木,這就是實踐出真知的典型;不經過長期的使用,并不能知道桑木扁擔輕巧不易變形,且有良好的彈性;讓我們伴隨著作者的筆觸,走進農村生活的深處,那里有挑糞、挑水、挑秧、挑稻谷的人群,那里有挑著擔子,打著喲呵號子的回味,那是幾千年的農耕文化的一種沉淀,那里還有新中國早期用扁擔挑出來農田水利基本建設的回味,很值得一讀。 |
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記得兒時的小學課本上有篇紅色經典文章《朱德的扁擔》,至今還記憶猶新。提起扁擔,人們往往回想到:“一個和尚挑水喝,二個和尚抬水喝,三個和尚沒水喝”、“肩不能挑擔,手不能提籃”、“扁擔大的‘一’字都認不得”等耳熟能詳的民間俗語。在中國幾千年的農耕文化中,扁擔起著舉足輕重的作用,是人們在生產勞動中必不可少的農具之一,可以講,離開了扁擔,費力費時,效力十分低下。 扁擔是圓扁長條形,挑、抬物品的竹、木用具,扁擔有木制的,也有用竹子做的,其外形一般都是簡樸、自然,直挺挺的,不枝不蔓,酷似一個簡簡單單的“一”字。扁擔的歷史可追溯到商朝時期,據考證:“湯人(商湯的祖先)因居天山,取水于天河,湯人旦部為減輕山地負重,發明了‘竹扁擔’,因而扁擔成為旦人的專利”。老祖宗真聰明,在長期的勞動生產實踐中,發明了扁擔,從此一支扁擔,“瘦骨伶仃綿性長,經風沐雨戰霜降”,日復一日,挑出了春的夢想,秋的碩果,爾來幾千年矣! 家鄉青蒲,位于泰東河畔,處于東臺、興化、姜堰三市交匯之處,舊有“犬吠三縣”之說,屬里下河鍋底洼地區。家鄉人世世代代都耕作在這塊土地上。在我兒時的記憶里,幾乎任何時間、任何角落都能見到扁擔的身影,時代發展到今天,我也是古稀之年了,在家鄉依然經常看到扁擔的身影。 家鄉人制作扁擔,首選的是桑木,輕巧不易變形,且有彈性,家鄉有“桑木扁擔柏木桶”之說。亦或槐木,富彈性,耐水濕,這兩種材質,家鄉有不多,另外榆木硬、沒有彈性,家鄉有“榆木扁擔,寧斷不彎”之說。家鄉人也有用杉木,家鄉人叫“勁木”,又輕又有彈性,且不易變形,雖比不上桑木、槐木,但制作的扁擔也算是上乘。我父親是種田的,一生都離不開扁擔,記得兒時,我父親選擇一段直徑約10公分,長約180公分的圓勁木(坯料),放在陰涼處晾曬,約一年時間,待到坯料干了,往地上敲敲,聲音清脆響亮,就是好料。最好不要破成兩半,否則易變形。用斧頭砍成粗坯,然后對粗坯進行手工刨削,就是坐在“馬椅”上邊轉邊用刨刀刨。扁擔兩頭在一條直線上,而且還是對稱的,最后形成中間寬約8公分,兩頭寬約5公分,長約1.6-1.8米的兩面成圓扁形,厚約4-5公分,中間粗兩頭細的扁擔,木扁擔有正反,正面朝上的有點弧度,兩頭上翹。朝下的一面呈扁圓形,正好與肩鎖骨凹處相吻合,使圓扁形與鎖骨凹處充分接觸,減少壓強,減輕疼痛感,家鄉人叫“養肩膀”。注意,扁擔千萬不能制作正圓形,因為那樣著力點集中,壓強加大,增大刺痛感,就達不到養肩效果。為了更好的養肩,有的還縫制一塊厚厚的墊肩,穿在肩上,軟,起到緩沖作用。制作竹扁擔,竹子有柔韌性,這是因為竹子的纖維細胞比較發達,既長又富有彈性,順紋的抗拉和抗壓力超過一般木材的一至三倍,民間有“一絲黃篾吊千斤”之說。一般選長5-6米,直徑約為12公分的大毛竹,選其中段,約1.7米長,注意1.7米長的中間不能對著節,防止刺傷肩,兩頭要有節,利用竹節各留一個“坎”,這樣可以防止繩索不往外滑。這樣才牢固,此段兩頭一樣粗,然后請篾匠劈成兩半,放在陰涼通風的地方晾曬一個星期左右,去除竹腔內的內容物,然后用篾刀將“竹節”刮平,手感上覺得不刮手。有彎曲的,再在火上漫漫烤烤,控制適當的彎曲,用篾刀慢慢地削修,最后形成中間寬約8公分左右,兩頭寬約5.5公分,長1.6米左右的毛竹扁擔。這就是為什么選直徑為12公分以上的大毛竹,主要是控制弧度成圓扁形,擔在肩上增大接觸面,減少壓強才能起到養肩效果。當然竹扁擔的承壓力不及木扁擔,挑或抬200斤以上的物品就吃不消了。總之一支扁擔,不管是木質的,還是毛竹的,在挑幾十斤物品時,扁擔兩端都能上下晃動,就屬上乘品,挑擔時省力,不易疲勞。 扁擔的使用方法主要有兩種,一種是抬扁擔,二人抬,貨在中間,偏向哪一方,其負荷就大一點。抬扁擔,兩人協作,共同分擔一種責任或負擔,表示團結合作,共同努力。一種是挑扁擔,放在右肩膀上(很少放在左肩上),兩端挑東西比較省力,挑時,前物體距人稍近,后面稍遠一點,同時要穩住前面的桶或貨物,右手按住前面的力臂,可以更好更穩地行走。從物理學的角度講,扁擔本身并不能起到省力作用,反而人體增加了扁擔本身的重量,但為什么人們會感到省力呢?因為人體各部位的耐力程度是不同的,肩部比較耐得起力的,同樣的兩桶水,一個用肩挑,一個用雙手提,看看哪種方法省力、耐力,不妨試試噢! 六、七十年代,家鄉可謂是扁擔的天下,挑糞、挑水、挑秧、挑稻谷、挑泥、挑渣、挑公糧······扁擔與農民伯伯們形影不離。記得兒時,我們放夏忙假,麥收割完,幫助生產隊拾麥穗。為了避開中午的“毒太陽”,凌晨,人們就拿著扁擔泥拉,匆匆奔向麥田,男勞力挑渣,女勞力放渣,準備漚田栽秧,渣都是預先罱好的水生雜草類的河泥,當然里面還夾帶著螺螄、小歪歪兒等水生蛋白質類,筑在田頭埂上,形成方臺,好計算方土,同時節省占地面積,這樣損壞的麥苗就少,家鄉人叫“渣焐子”,經過一段時間的自然發酵,風吹日曬,才好用泥拉擔挑,因為泥拉是用草繩編織的網狀形,渣泥太爛了,就容易從網眼中漏下去。只見一個個勞力,手拿“火塌”(專門筑渣的農具,各地叫法不同)筑渣,放到泥拉里,挑到大田里,開始時,大田比較長,一人一次性挑到頭,耐力有限,中間需要接擔挑,二人背靠背,一人將重擔自然滑落到另一個人的肩上,繼續挑向前,空擔子回頭再裝渣,如此往返,動作是那樣的嫻熟,十幾個人一起,挑著擔子,打著號子:“嗨喲那個號(陰平)啊!嗨喲那個號(陽平)啊!······”,此時,各生產隊都在挑泥、挑渣,號子聲跌宕起伏、又相呼應和,回蕩在空曠的田野里,抑揚頓挫的號子聲,象一首美妙的交響曲,其中又流淌了多少汗水。其實打號子是在勞動過程中,尤其是集體協作性較強的勞動,為了統一步伐,特別是調節呼吸釋放身體負重的壓力。同時也是一種集體精神的激勵,農民們挑起了家鄉沉重的歷史與殷殷期盼,挑起了新中國工業化的基礎。 到了70年代初,我也20出頭了,冬季生產隊安排我去挑河工,一個人,一把鐵鍬,一支扁擔,一付泥擔子,再無其它工具。挑河時,全部靠一鍬一鍬挖出來的,再一擔一擔子挑走。肩膀擔著扁擔,右手扶著前面的擔繩,一步步地邁開腳步,特別是爬溝過坡,泥淤裹足難行,一挑頭一伸,頭頸都是向前傾斜的,由于用力,臉都憋紅了,頸項(脖子)上筋爆爆的,扁擔在晃晃悠悠中不時發出輕微的“吱嘎、吱嘎”的響聲,號聲震天響,滿頰汗水淌,晚上回到工棚,整個人就癱在地上,爬不起來,肩膀痛得摸都不敢摸,不挑擔子不知重,不走長路不知遠。以及多年以后,我一看到扁擔,就情不自禁地摸摸肩膀,似乎還感覺到肩膀在隱隱作痛,這可能是巴甫洛夫的條件反射吧!中國有多少河道、有多少水庫、有多少農田水利基本建設,都是數以億計的扁擔挑出來。 扁擔,承載著繁重的勞動,承載著家庭的希望,承載著社會的希望,農民伯伯們以扁擔為伴,度過了幾千年的風風雨雨,積淀著幾千年的農耕文化。 |
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