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包子和饅頭
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    作者:人到中年 發表時間:2015-03-30 22:13:10 評論:0
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    編者按:這是一篇難得的佳作,以物擬人,以寓見理。包子和饅頭至始至終都是相同的,只是包子在被人一路追捧的際遇里開始自命不凡,忘記了自己的初衷和本分,而高傲自大的結果恰恰是無形中降低了自己的品質,最終落得個“金玉其外敗絮其中”的下場。引人慨嘆、發人深省,這篇文章告訴我們,一個人在逆境中奮斗是很難得的,但在春風得意的順境中能夠堅守本心、不忘初衷才是更難得的!要像樸實的饅頭一樣,沉著穩重,不驕不躁,在任何時候,面對任何境遇,都不可以忘乎所以!

      饅頭和包子本是同宗同族的兄妹。他們經歷了小麥的播種,田間管理,收獲和碾磨后,以雪白輕盈的粉末狀來到了各家各戶的案頭。
      飯店中,身穿白大褂,頭戴白高帽的師傅把面粉撮到面板上,圍成一個凹形,然后加上水和適量的膨松劑攪拌,最后再使勁的搓捏揉合,這樣俊逸雪白的面粉就變成了粘乎乎的面團。師傅再把面團搓拉成塊,用刀切成大小一致的面坨,如果直接放到蒸籠里蒸熟,出來的食物便叫饅頭。 如果把面坨分小,再壓扁壓圓,然后在中間包上蔬菜或肉餡,最后合攏皺褶成杮子狀,蒸熟食用的球狀食物便是包子。
      包子和饅頭在案頭上按照廚人的意志進行著血肉親情的分離,然后又被人們根據不同的好惡做成了不同口味的食物。就這樣,包子和饅頭在案頭上走上了各自不同的人生之路。
      包子的球形設計,外形完美兼具動感,符合人們的審美情趣,很得贊賞。頂部的花樣皺褶如嬌羞嫵媚的睡蓮,更是捕獲了人們的芳心。愛美之心人皆有之,更何況這是一種既能觀賞又能品嘗的美。包子中各種不同的餡更是得到了人們的喜愛。比起這千般風情,萬般柔美的包子來說,樸實的饅頭就顯得相形見拙了許多,她那方形的外貌給人一種誠實厚重的感覺,即便上面有一道下陷的痕,也改變不了她平凡普通的身份。
      包子和饅頭靜靜地躺在籠子中,默默地承受著命運的折磨。大鍋中的水在憤怒地翻滾著,咆哮著,升騰起的蒸汽搖晃著機靈的腦袋,拼命地擁進蒸籠中,然后在籠中久久地盤旋,徘徊,不舍離去。包子和饅頭在蒸籠中相互挽扶著,互相安慰著,最后在高溫的煎熬中慢慢變老,至到熟透。隨后陣陣誘人的香味逸出籠子,在空氣中彌漫,誘蝕著人們的味蕾。人們經過飯店時,大多駐足嗅吸,然后情不自禁的贊嘆:“這包子真香!” 躺在籠子中的包子聽到了人們的贊賞,她似乎忘掉了一路的苦難,竟顯得驕傲起來。她瞅了瞅旁邊面無表情的饅頭后,自言自語地說:“我一路走來都難得引起人們的關注,想不到在生命終結的時候還能獲得如此贊賞,吾此生足亦!”后來每次聽到人們地吆喝:“老板,來幾個包子!”包子的心里便樂開了花。
      包子越來越得到了人們的偏愛。老板也據此調整了價格,饅頭仍然是五毛一個,包子從五毛漲到了一元。從那以后,包子慢慢地變得傲慢起來,她開始瞧不起情同手足的饅頭了。她覺得自己就像是一位高貴的公主,應該和高大上的食物呆在一起,現在卻和貌不揚的饅頭獨處一室,顯得有些掉了身價。那瞥了一眼角落里的饅頭,露出了鄙視的目光,她甚至開始懷疑自己和饅頭到底有沒有血緣關系。
      精明的老板明白了包子的心事。他開始把包子和饅頭分裝在不同的蒸籠中,并且每天做很多的包子,饅頭只做少量的一點點。為了攢更多的錢,他開始打起了包子餡的主意。他開始使用地溝油,并向餡中加入添加劑。籠子中的包子散發出了更加誘人的香味。聞到自己渾身散發的誘人體香,看到身上油水滲透染成的美麗圖案,包子心里更是樂滋滋的。她想,這下怕會吸引更多的顧客,得到更多的贊美吧!她不屑地從孔隙中瞥了一眼默默無聞的饅頭,昂起了高傲的頭。
      正在這時,一對穿著考究,氣質不凡的情侶來到了飯店中。包子心想:這一定來品嘗我的美味的,只有我才能與他們的高貴匹配。包子心中一陣竊喜,能夠得到別人的贊美,尤其是達官貴人的贊美那更是一件美妙的事兒。待客人坐定后,那女的柔聲細語地說:“老板,來兩個饅頭!”包子聽到女人的話語,先是一怔,然后緊皺眉頭,百思不得其解:怎么會這樣?緊接著便是男人的聲音:“他們不是說這里的包子味道挺好嗎?”“以前是這樣,現在里面的餡亂七八糟的,還添加了化學物質,再有這肉的質量也很差,聞著香,吃了對身體卻有害,這真是金玉其外敗絮其中。”包子聽到這對情侶的對話后,簡直難以相信自己的耳朵,她感到了無比的羞愧。
      心情平靜之后,她透過孔隙望了望下面的饅頭,饅頭還是那般沉著穩重,不驕不躁。包子似乎明白了些什么,低下了她那高昂的頭。
      
       2014.11.17


     
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    責任編輯:宇麒麟
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