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酒與人
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作者:鳶尾花 發表時間:2013-08-04 09:42:11
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編者按:酒,是一種飲食文化,是一種人際情感交流的載體。作者說酒、談人、論事,娓娓道來,立意明確,寓意悠長。酒如人生,酸、甜、苦、辣,人生如酒,剛、柔、溫、烈盡在其中。喝什么樣的酒,交什么樣的人,全靠自己去品味。 |
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一直不怎么會喝酒,卻每次在酒桌上看著別人推杯換盞,看著因了一杯酒,找著各種各樣的理由來推三阻四,有時候我就想:盛情難卻還不如喝掉,為何還要為了各種各樣的理由裝作矜持,裝作自己不會喝酒的樣子。 想起一個同學說的話:我們這個年齡,又不是小孩子,不需要裝矜持了。是啊,我們是不需要了,可是也要看和誰一起。若是和親人、同學、朋友在一起,不需要那么多的客套話,不需要顧慮太多,因為那份情誼在。家人不會在乎你喝酒多少,只是擔心你的健康和幸福;,同學是心意相通的關系,更不需要推三阻四;,朋友,若是知心朋友,更不需要,如果在這三者之間還需要虛情假意,那么做人也實在是太累了。若是泛泛之交的朋友,也許可以理解。因為不甚了解,所以還在處理兩個人的關系上需要慎重、需要考慮,所以找各種各樣的理由可以原諒。但是從另一個方面來看,酒桌上那就是縮小了人生、微社會。若你某一天可以看著不同的人在酒桌上的表現,你就可以洞悉很多你平時看不到的東西,那就是酒和人之間的那份微妙的關系。
大凡喝酒之人都喜歡酒品正的人,如此之人,豪爽,不拖拖拉拉,不黏黏糊糊,更不會推三阻四 ,來者不拒。豪氣沖天,有武松當年痛飲十八碗之風范。不論男人還是女人都是直率、真誠之人。胸襟和膽識、豪爽和氣度,都融入了那一杯杯五光十色酸甜苦辣的液體里。 有人說,酒桌是男人的江湖。人在江湖,身不由己。很多恩怨情仇都在酒桌上了結。可是酒桌何嘗不是女人的江湖,當要好的朋友的在一起,很多的誤解、矛盾、都泯于那杯杯酒中。沒有多余的話語,卻有懂得、有理解、有包容。當一個男人想喝酒時,一定是有難解的憂愁,亦或是遇到了投緣的人;才會來者不拒,喝多而不醉。當一個女人想喝酒時,一定是遇到了解不開的情,才會借酒澆愁,結果愁更愁。
有時我就想:那淺淺的酒杯,倒映著男人的品性,也映襯著女人的人生。性格豪放之人,酒杯一端,談笑間杯中酒早已下肚,不用勸,自會盡興;性格細膩之人,小口慢酌,細細品味,似秋雨淅淅瀝瀝,于纏綿之中滋潤出一臉桃花;陰詐之人,猶抱琵琶,跑冒滴漏,口是酒非。 有人說:要認識一個人,最好請他喝酒,要認清一個人,最好讓他喝久。酒后吐真言、出狂言、總之,人在酒面前總是赤裸裸的。但是酒桌上看女人,一般是不準的,女人的人品和酒品無關。多數的女人都放不開,所以才不會像男人一樣把自己赤裸裸的暴露在酒桌之上。
男人該是愛酒的。愛酒,才配做男人。所以有“會須一飲三百杯”。就連“五花馬,千金裘”,都要“呼兒將出換美酒”,“數千年往事注到心頭”,也要借“把酒凌風”來“嘆滾滾英雄誰在”。而人生際遇,一樽何解?所以知己相逢,千杯嫌少。即使多情男兒,華發早生,也要“一樽還酹江月”,更哪堪“酒入愁腸,化作相思淚”?有酒在,老夫便發少年狂。君不見陣前男兒,定要那琥珀之光,以博個“醉臥沙場”?若有幸遇到那廉頗,切不會問廉頗老矣,尚能飯否?只會問:廉頗老矣,尚能酒否。若能飲,當是可用之才,重使之沙場斬敵寇。酒天生有著男人的秉性,男人自帶有酒的靈魂。
女人與酒也是有淵源的。酒是一種載體,承載著女人的情感和思緒。更多的時候,女人喝下的不僅僅是酒,而是一點感傷、一點回憶、一縷心疼、一絲情愁。在酒與女人接觸的瞬間,女人賦予了酒靈性,就讓女人變得更加生動。但是很多時候,女人卻成為酒桌上的交際花,成為一種工具,實在是讓人心疼。須知,這不是挖掘女人和酒的淵源,而是糟蹋女人和酒的文化。女人本身就是一杯耐人尋味的酒,若遇到好男人,一定會懂得憐香惜玉,細細品味女人這杯酒,若遇到心懷叵測之人,那么女人的命運也會如薄酒一杯!
酒與人,是文化,是人品和性情的統一,酒品看男人,酒中品女人。你會發現,不同的人,不同的喝酒方式,就是不一樣的百態人生! |
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