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   前些日子，姐姐托人從老家捎來一包甜苣苣菜。鮮嫩的葉子，白生生的根，看著就叫人眼饞。妻子高興地說：“真是瞌睡遇到枕頭了，想啥來啥。”我們立馬擇撿，清洗，開水焯，涼水沖，拌上蒜泥、香油、蔥花，中午端上桌，很快就吃了個凈光，贊不絕口。

   記得小時候，經常吃不飽肚子，更別說有時令新鮮的蔬菜了。每年春節過完，我們就眼巴巴盼著田野里的野菜早點探出頭。等到麥苗剛染綠土地，這時候便是挖野菜的最好時機。我們一群小孩子，到小河邊、水渠旁、歇地里去挖野菜。最好的當數剛剛出芽三兩天的甜苣苣菜，鮮嫩的三兩片一寸來長的葉，加上白白的根，這可是難得的野菜中的精品。其次當屬“黃花郎”（蒲公英），蓬座狀的葉平鋪在地上，中間頂一朵小黃花。

   說起“黃花郎”，我對她充滿感激之情。小學二三年級吧，我感冒了，扁桃體發炎，脖子里冒出來了個疙瘩，痛得嘴都張不開。母親每天從地里挖來一把黃花郎，洗盡，揉碎，敷在疙瘩上，沒幾天炎癥就消了。后來，參加工作當老師，一天要上四五節課。年輕人嗓門大，時間一長，有了咽炎，有時甚至咽喉里有冒煙的感覺。妻子看在眼里，疼在心上，每天到田野里尋些“黃花郎”泡茶讓我喝。不想這方法還真靈，咽炎緩解了。

   給我影響深刻的還有“馬刺蓋”。“馬刺蓋”剛發芽時可以水焯了吃。長得大一些了，葉邊長滿了刺，人們就很少吃。但它有個妙用，葉汁能止血。常常鄉親們割草收麥時不小心讓劆刀割破了皮膚，就隨地找個“馬刺蓋”拔下來，揉碎，敷在傷口處，隨意包扎一下，又開始忙碌起來。

還有渾身披了螯毛的焮麻，手碰到它，就會螯得灼熱奇痛。但如果小心地把它的嫩葉摘下來。搗綿踏碎，灑上一點食鹽，那也是極爽口的美味。

   家鄉的野菜品種很多，除了甜苣苣、“黃花郎”“馬刺蓋”、焮麻之外，還有肉墩墩的“豬耳朵”（車前草）、苜蓿、苦苣苣、沙蔥等等。它們都有頑強的生命力，昨天剛挖過的地方，沒準明早就會有一片又一片地冒出嫩綠的新芽，我們永遠取之不盡，這是大自然給人類慷慨的饋贈。

   如今，我常常相念起家鄉的味道，常常想起家鄉的的野菜。閑暇時，我就和家人一起，回到老家，走在那軟綿綿的土地上，暢吸帶泥土的鄉野氣息洗洗肺，挖點甜苣苣，掐點焮麻，揪點苜蓿犒勞犒勞胃，享受著大地的恩賜，感激故鄉的厚愛，追尋童年的記憶。